Guerrieri Archieven - Italiaanse Wijnshop

Guerrieri Guerriero Bianco 2023

peterkoesveld — Wed, 24 Sep 2025 09:00:31 +0000

Over deze wijn

Guerrieri Guerriero Bianco

Guerrieri Guerriero Bianco is een Italiaanse witte wijn afkomstig uit Le Marche. De wijn wordt geproduceerd door Azienda Agricola Guerrieri, een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de regio Pesaro Urbino. Guerrieri Guerriero Bianco bestaat voornamelijk uit Bianchello, aangevuld met een klein percentage Verdicchio. De druiven worden geselecteerd van de glooiende heuvels van colli pesaresi, waarna de most langzaam vergist en de wijn vervolgens zes tot tien maanden op grote eiken- en cementen vaten rijpt. Na de rijping rust de wijn nog zes maanden in de fles voordat deze beschikbaar komt. Guerrieri Guerriero Bianco heeft een goudgele kleur en kenmerkt zich door zijn aromatische intensiteit en authentiek karakter. Het wijnhuis Guerrieri richt zich op duurzame landbouw en werkt met natuurlijke gisten, wat resulteert in wijnen die het terroir weerspiegelen.

Proefnotitie

De proefnotitie van Guerrieri Guerriero Bianco laat een expressieve geur zien van gele perzik, witte bloemen en groene kruiden. In de mond is de wijn fluweelzacht, met een lichte filmende textuur en een goede balans tussen frisse tonen van citrus en een vleugje vanille, te danken aan de houtrijping. Subtiele aroma’s van rijp fruit, appel en nectarine komen samen met florale hints en een kenmerkende mineraliteit. De wijn biedt een elegante lengte in de afdronk, waarbij zowel het fruit als de delicate kruidigheid mooi blijven hangen. Dit maakt Guerrieri Guerriero Bianco tot een veelzijdige wijn waarin frisheid en diepgang elkaar aanvullen.

Over de wijnstijl

Het karakter van Guerrieri Guerriero Bianco laat zich het best omschrijven als krachtig en tegelijkertijd verfijnd. De wijn valt op door een volle en rijke smaak, wat mede komt doordat de Bianchello- en Verdicchio-druiven gerijpt zijn op eikenhouten en cementen vaten. Hierdoor bezit de wijn een mooie balans tussen frisheid, complexiteit en een subtiele romigheid. De stijl van Guerrieri Bianco combineert harmonieuze zuren met een zachte structuur en een uitgesproken expressie van terroir. De gouden kleur, de zachte mondstructuur en de elegante mineraliteit zijn typerend voor deze wijnstijl.

Combineer deze wijn met

Guerrieri Guerriero Bianco laat zich uitstekend combineren met typisch Italiaanse gerechten. De wijn komt goed tot zijn recht bij verfijnde visgerechten zoals gebakken zeebaars of risotto met zeevruchten. Ook lichte pastagerechten met truffel, groenteschotels, wit vlees zoals gevogelte, en romige kazen zijn ideale begeleiders. Serveer deze wijn gekoeld bij 8-10 °C voor optimaal genot bij bijvoorbeeld linguine alle vongole, vitello tonnato, pastasalade met artisjok of een carpaccio van zeebaars. Deze diverse wijn-spijscombinaties tonen de brede inzetbaarheid binnen de Italiaanse keuken.

Over het wijnhuis

Guerrieri

Guerrieri, gelegen in het prachtige Le Marche, is dé plek voor wie Italiaanse wijn zoekt met karakter en een verhaal! Dit familiebedrijf bestaat al sinds 1800 en wordt geleid door de vijfde en zesde generatie: Luca, Maria Giulia en Alberto Guerrieri. Met 48 hectare biologische wijngaarden, 120 hectare graan en 30 hectare olijfboomgaarden produceren ze eerlijke wijnen, pasta en olijfolie, helemaal volgens duurzame principes: zonne-energie, natuurlijke mest en minimale toevoegingen. Je vindt hier regionale druiven als Bianchello, Verdicchio, Sangiovese, Montepulciano en ook internationale variëteiten zoals Chardonnay en Cabernet Sauvignon. Guerrieri ontving lovende internationale recensies en is trots op hun pure, expressieve wijnen die het terroir van Le Marche weerspiegelen!

Bekijk de wijn van Guerrieri

Het bericht Guerrieri Guerriero Bianco 2023 verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Guerrieri Guerriero Nero 2023

peterkoesveld — Wed, 24 Sep 2025 09:00:16 +0000

Over het wijnhuis

Guerrieri

Bekijk de wijn van Guerrieri

Over deze wijn

Guerrieri Nero

Guerrieri Nero is een Italiaanse rode wijn afkomstig uit het wijnhuis Guerrieri, gelegen in de regio Le Marche, Italië. De wijn wordt gemaakt van een blend van 40% Montepulciano, 40% Sangiovese en 20% Cabernet Sauvignon, geteeld op glooiende heuvels rond Terre Roveresche en Pesaro Urbino. Azienda Agraria Guerrieri is een familiebedrijf met wortels tot de 19e eeuw, waar duurzame wijnbouw en biodiversiteit centraal staan. De druiven worden handmatig geoogst en onder gecontroleerde temperatuur gefermenteerd, waarna de wijn 10 maanden rijpt op Franse eiken vaten en minimaal 6 maanden flesrijping kent. Dit zorgt voor een karaktervolle wijn met optimale extractie van kleur en smaakstoffen.

Proefnotitie

De geur van Guerrieri Nero wordt gekenmerkt door aroma’s van rijpe kersen, blauwe bessen, viooltjes en een subtiele hint van vanille, cacao en kruiden. Ook tonen als mint en specerijen zijn waarneembaar, wat zorgt voor een complex en elegant geurprofiel. De wijn is intens robijnrood van kleur en de aroma’s zijn krachtig en gelaagd. In de mond is Guerrieri Nero rijk en vol, met geconcentreerd rood en zwart fruit, verfijnde kruiden en een ondersteunende houttoets. De tannines zijn zijdezacht en geven structuur, terwijl een frisse zuurgraad zorgt voor balans. De afdronk is lang, levendig en biedt nuances van cacao en leer.

Over de wijnstijl

Qua wijnstijl presenteert Guerrieri Nero zich als vol, rijk en krachtig met een balans tussen fruit, kruidigheid en hout. Montepulciano draagt bij aan zachte tannines en donker fruit, Sangiovese aan frisheid en rode kersen, terwijl Cabernet Sauvignon voor kracht en concentratie zorgt. Het klimaat nabij de Adriatische Zee en kalkrijke kleigronden voegen complexiteit en frisheid toe aan de wijn. Dankzij het rijpingsproces op eiken is de textuur harmonieus en de structuur stevig, maar niet zwaar. De houdbaarheid van Guerrieri Nero ligt tussen de drie en vijf jaar en het glasadvies is een Bordeauxglas bij een serveertemperatuur van circa 16-18 graden.

Combineer deze wijn met

Guerrieri Nero combineert goed met gerechten uit de Italiaanse keuken zoals geroosterd rood vlees, stoofschotels en wild. Ook past deze wijn uitstekend bij rijke pasta’s zoals pappardelle met ragù, stevige lasagne of ravioli gevuld met paddenstoelen. Rijpe en harde kazen zoals Pecorino of Parmigiano vormen een passende aanvulling evenals hartige gerechten op basis van lam, ossobuco of aubergine uit de oven. Voor optimale wijn-spijsbeleving is het aan te raden de wijn vroegtijdig te ontkurken.

Het bericht Guerrieri Guerriero Nero 2023 verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Guerrieri Bianchello del Metauro Superiore Celso 2023

peterkoesveld — Thu, 04 Sep 2025 18:41:01 +0000

Over het wijnhuis

Guerrieri

Bekijk de wijn van Guerrieri

Over deze wijn

Guerrieri Bianchello del Metauro Superiore Celso

De Guerrieri Bianchello del Metauro Superiore Celso is een witte wijn afkomstig uit de heuvels van de Marken, Italië, geproduceerd door het familiebedrijf Guerrieri. Het wijnhuis, sinds 1800 actief in de regio Pesaro Urbino, wordt tegenwoordig geleid door de vijfde generatie van de familie en werkt volledig duurzaam. De wijn is gemaakt van 100% Bianchello-druiven, die met de hand worden geplukt van de beste wijngaarden op de colli pesaresi. Dankzij een zachte persing en vergisting op roestvrij staal blijft het karakter van de druif behouden. Guerrieri combineert traditionele werkwijzen met moderne innovaties, waaronder het gebruik van zonne-energie en minimale toevoeging van sulfiet. Dit resulteert in een zuivere wijn die het terroir van de regio weerspiegelt.

Proefnotitie

Bij het openen van de Guerrieri Bianchello del Metauro Superiore Celso komen delicate aroma’s van witte perzik, peer en subtiele tonen van aromatische kruiden vrij. In het glas oogt de wijn strogeel tot licht goudkleurig. De smaak wordt gedragen door frisse citrusvruchten, florale accenten en een lichte kruidigheid. Het geheel is harmonieus, met een verfijnde balans tussen zuur en fruit en een pittige, levendige textuur. De afdronk is aanhoudend en laat zachte tonen van geel fruit en bloemen achter, wat zorgt voor een elegante en frisse beleving.

Over de wijnstijl

Deze wijn kenmerkt zich als fris, fruitig en floraal, volledig op basis van de Bianchello-druif. De vinificatie bestaat uit een late oogst, lange schilweking en fermentatie op lage temperatuur in inox tanks. De rijping gebeurt zes maanden op fles, zonder invloed van hout. Dit levert een wijn op met uitgesproken maar subtiele aroma’s, een lichtvoetige body en een levendig mondgevoel. De wijn is bedoeld om jong te drinken, met behoud van de sprankelende zuren en uitgebalanceerde structuur. Houdbaarheid is twee à drie jaar na oogst.

Combineer deze wijn met

Guerrieri Bianchello del Metauro Superiore Celso past goed bij uiteenlopende gerechten uit de Italiaanse keuken. Denk aan schaal- en schelpdieren, zoals vongole of mosselen, en witvisgerechten zoals gegrilde dorade. Ook pasta’s met lichte sauzen, risotto alle verdure, kalfsvlees en gerechten met asperges combineren fraai met deze wijn. Daarnaast is de wijn geschikt als begeleider van antipasti met verse kaas of lichte groente schotels. Serveer de wijn bij voorkeur op 8–10°C voor optimaal smaakbehoud.

Het bericht Guerrieri Bianchello del Metauro Superiore Celso 2023 verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.