Benazzoli Giava

14,95 incl. btw

Benazzoli Giava is een succesvol experiment van Benazzoli. Het is een rode wijn gemaakt van 100% Corvina en ontvangt 6 maanden aan houtrijping.

Proefnotitie

Benazzoli Giava persoonlijkheid wordt voorafgegaan door zijn diepe heldere robijnrode kleur. Het ontvouwt zich in de neus met zachte rijpe vruchten waaronder zwarte kersen, frambozen en een vleugje bramen. In de mond biedt het een sappige, volle smaak, ondersteund door frisheid en zachte tannines.

Over de wijnstijl

De Giava is een experiment van Benazzoli wat een groot succes is geworden. De wijn wordt gemaakt van 100% Corvina wat uniek is. Vaak worden de wijn uit het Valpolicella gebied geblend met andere druivenrassen.

Combineer deze wijn met

Giava is een wijn die subtiliteit en kracht combineert. Het past dan ook goed bij gerechten met een vrij intense smaak, zoals gebraden konijn of rijpe kazen. Lekker in combinatie met een gemengde grill. Serveer deze wijn tussen de 18-20°C.

Niet op voorraad, nabestellen mogelijk

Beschrijving

Over het wijnhuis

Benazzoli

Op een middag als vele anderen, de gebruikelijke kletspraat tussen de Benazzoli zussen. “Wat vertellen onze etiketten over ons?” En alles begon hier. Een project dat een jaar duurde waarin is nagedacht over de geschiedenis, de manier van zijn van Benazzoli. Dankzij het werk van Stefano Torregrossa slaagden de zussen erin om ideeën en dromen op papier te zetten.

De geschiedenis van wijn, vaak verbonden met het mannelijke, is eigenlijk doorspekt met vrouwelijke termen. Het zijn de druiven, de wijngaard, het land, de oogst die de wijn laten groeien zoals moeders, grootmoeders en zussen dat doen; zij zijn degenen die het opvoeden, groot maken. Een geweldige wijn.

Hoewel het vaak mannen zijn die de bedrijven leiden – ons eigen verhaal is verbonden met de gebeurtenissen van onze grootvader en vader – staat er achter een geweldige man altijd een geweldige vrouw.

Vandaag zijn de dames van Benazzoli, Claudia en Giulia, jonge ondernemers. Maar wat we vandaag zijn, danken we aan de vele vrouwen uit het verleden die ons hebben geïnspireerd en opgevoed.

Dus vertellen we Benazzoli met een nieuwe taal: een vrouwelijke taal. We spreken niet van “vrouwenwijn”, we gebruiken geen banaliteiten zoals roze, cursieve letters of genderstereotypen: in plaats daarvan praten we over een wijn “gemaakt door vrouwen”. Een wijn die nieuwe verrassingen, nieuwe talen kent; een wijn die sterk, vriendelijk, vrouwelijk, sensueel en gepassioneerd kan zijn.

Bekijk de wijn van Benazzoli

Benazzoli Giava

Benazzoli Giava persoonlijkheid wordt voorafgegaan door zijn diepe, heldere robijnrode kleur, bespikkeld met een beetje granaatappel. Het ontvouwt zich in de neus met een zachte maar doelgerichte tred, waarbij meteen warme, zoete sensaties van kleine rijpe vruchten naar voren komen – waaronder zwarte kersen, frambozen en een vleugje bramen – die vervolgens plaatsmaken voor bedwelmende geuren van rode rozen en viooltjes, en uiteindelijk eindigen met kruidige en balsamico-tonen die doen denken aan hars, schors, peper en jeneverbes. In de mond biedt het een sappige, volle smaak, ondersteund door bevredigende frisheid en fluweelzachte tannines die het gehemelte subtiel doen uitdrogen en voorbereiden op de volgende slok.

Een middag als vele anderen, de gebruikelijke kletspraat tussen de Benazzoli zussen. “Wat vertellen onze etiketten over ons?” En alles begon hier. Een project dat een jaar duurde waarin is nagedacht over de geschiedenis, de manier van zijn van Benazzoli. Dankzij het werk van Stefano Torregrossa slaagden de zussen erin om ideeën en dromen op papier te zetten.

De geschiedenis van wijn, vaak verbonden met het mannelijke, is eigenlijk doorspekt met vrouwelijke termen. Het zijn de druiven, de wijngaard, het land, de oogst die de wijn laten groeien zoals moeders, grootmoeders en zussen dat doen; zij zijn degenen die het opvoeden, groot maken. Een geweldige wijn.

Hoewel het vaak mannen zijn die de bedrijven leiden – ons eigen verhaal is verbonden met de gebeurtenissen van onze grootvader en vader – staat er achter een geweldige man altijd een geweldige vrouw.

Vandaag zijn de dames van Benazzoli, Claudia en Giulia, jonge ondernemers. Maar wat we vandaag zijn, danken we aan de vele vrouwen uit het verleden die ons hebben geïnspireerd en opgevoed.

Dus vertellen we Benazzoli met een nieuwe taal: een vrouwelijke taal. We spreken niet van “vrouwenwijn”, we gebruiken geen banaliteiten zoals roze, cursieve letters of genderstereotypen: in plaats daarvan praten we over een wijn “gemaakt door vrouwen”. Een wijn die nieuwe verrassingen, nieuwe talen kent; een wijn die sterk, vriendelijk, vrouwelijk, sensueel en gepassioneerd kan zijn.

Extra informatie

Wijnhuis

Benazzoli

Alcohol percentage

13.5%

Bewaarpotentie

2 – 3 jaar

Druif

Corvina

Inhoud

750ML

Serveer temperatuur

18°-20°

Sluiting

Schroefdop

Wijn en spijs

Gegrild of geroosterd rood vlees, Oude kazen, Rood vleesgerechten

Wijnsoort

Rood

Wijnstreek

Veneto

Lagering

6 maanden houtrijping

Aroma's

Rood fruit, Specerijen, Zwart fruit