Beschrijving
Over het wijnhuis
Brancaia
Brancaia Chianti Classico komt van het 40 jarige oude wijnhuis Brancaia. Wat begon met een onredelijke beslissing is vandaag de dag wijnbouw met hoge normen en zonder compromissen.
Bruno en Brigitte Widmer legden in 1981 de eerste steen met de aankoop van het verwaarloosde landgoed Brancaia. En 40 jaar later doen ze dat nog steeds met hart en ziel. De dagelijkse gang van zaken op Brancaia is al lang in handen van de tweede generatie en de derde begint zich er steeds meer mee te bemoeien.
Kort na de overname van Brancaia wisten Bruno en Brigitte Widmer een belangrijke prijs in de wacht te slepen: De jaargang 1983 van Brancaia won bij de Chianti Classico proeverij van Vinum , een Zwitsers tijdschrift, de eerste plaats. In de volgende jaren volgden nog veel meer topwaarderingen van binnen- en buitenlandse tijdschriften en wijnkenners. Uit de eerste twee wijnen is in de loop der jaren een spannend portfolio ontstaan van 9 wijnen, 2 grappa’s en een koudgeperste olijfolie.
Naast Barbara Widmer en haar familie, vormt een sterk en loyaal team de basis om de kwaliteit van onze sites ten volle te benutten en om Brancaia wijnen over de hele wereld te leveren.
Elk wijnjaar, elke verdieping, elk idee dat wordt gerealiseerd is een nieuw begin, een nieuwe poging om het kwaliteitsniveau nog verder te verhogen.
Brancaia Chianti Classico
Brancaia Chianti Classico – de enige rode Brancaia wijn die zonder hout wordt gemaakt – is een eerbetoon aan ons terroir. Deze single origin Sangiovese fascineert door zijn lichtheid en zijn fijne kersentonen – typische Sangiovese aroma’s. Na twaalf maanden rijping in staal en cement biedt deze wijn veel drinkplezier op jonge leeftijd. Het is een prachtige Chianti met een rechtlijnigheid die boeit.
Ideaal bij: vleeswaren, kaas, pasta, gevogelte en alle soorten gegrild vlees. Onze favoriet: bij pizza margherita met mozzarella di Bufala en verse basilicum
Brancaia bestaat al 40 jaar. Wat begon met een onredelijke beslissing is vandaag de dag wijnbouw met hoge normen en zonder compromissen.
Bruno en Brigitte Widmer legden in 1981 de eerste steen met de aankoop van het verwaarloosde landgoed Brancaia. En 40 jaar later doen ze dat nog steeds met hart en ziel. De dagelijkse gang van zaken op Brancaia is al lang in handen van de tweede generatie en de derde begint zich er steeds meer mee te bemoeien.
Kort na de overname van Brancaia wisten Bruno en Brigitte Widmer een belangrijke prijs in de wacht te slepen: De jaargang 1983 van Brancaia won bij de Chianti Classico proeverij van Vinum , een Zwitsers tijdschrift, de eerste plaats. In de volgende jaren volgden nog veel meer topwaarderingen van binnen- en buitenlandse tijdschriften en wijnkenners. Uit de eerste twee wijnen is in de loop der jaren een spannend portfolio ontstaan van 9 wijnen, 2 grappa’s en een koudgeperste olijfolie.
Naast Barbara Widmer en haar familie, vormt een sterk en loyaal team de basis om de kwaliteit van onze sites ten volle te benutten en om Brancaia wijnen over de hele wereld te leveren.
Elk wijnjaar, elke verdieping, elk idee dat wordt gerealiseerd is een nieuw begin, een nieuwe poging om het kwaliteitsniveau nog verder te verhogen.
