Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene 2020

18,95 incl. btw

Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene komt van een bijzondere wijngaard, gelegen op een hoogte van 500 meter en behoort tot de hoogst gelegen percelen die Massimo Rivetti in zijn bezit heeft. De unieke ligging op het zuiden zorgt ervoor dat de nebbiolo druiven overdag worden gekoesterd door de warme zon, terwijl de nachtelijke frisheid de natuurlijke zuren van de druiven prachtig behoudt.

Proefnotitie

Bij het inschenken van de Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene valt meteen de prachtige licht robijnrode kleur op. Bij de eerste slok onthult een boeket van sappige frambozen, een vleugje peper, hints van dennennaalden en de delicate geur van viooltjes. De rijping in 2500 liter Sloveense eiken vaten voegt slechts een vleugje houtaroma toe, waardoor de wijn zijn authentieke karakter behoudt.

Over de wijnstijl

De Langhe Nebbiolo (d’Alba) wijnen is een zuivere rode wijn van één enkel druivenras de Nebbiolo druif. De wijn ontvangt vaak een korte houtrijping en wordt soms een kleine Barolo genoemd. Je kan dit soort wijnen lang bewaren.

Combineer deze wijn met

Deze wijn is goed te combineren met verschillende soorten gerechten door zijn structuur en zachte tannines. Combineer de wijn met pasta, rood vlees of drink hem als aperitief. Serveer de wijn rond de 16 graden.

Op voorraad, binnen 1-2 dagen verzonden

Busje
Gratis PostNL-bezorging bij bestellingen vanaf €100

Bestel vandaag en je hebt jouw bestelling binnen 1-2 dagen in huis. Gratis verzending op bestellingen vanaf €100.

Heb je een vraag? Wij zijn bereikbaar via Whatsapp!

Beschrijving

Over het wijnhuis

Massimo Rivetti

Massimo Rivetti heeft wijngaarden die zich bevinden in het hart van de Barbaresco regio, gelegen in het schilderachtige Neive. Deze uitgestrekte wijngaarden, met een totale oppervlakte van circa 25 hectare, zijn voornamelijk beplant met inheemse druivenrassen, waarvan de wijnstokken gemiddeld tussen de 35 en 75 jaar oud zijn. Historisch gezien verkochten de Rivetti’s hun druiven aan andere gerenommeerde wijnhuizen, waaronder de eveneens bekende Rivetti-familie, bekend van het cult-domein La Spinetta.

Sinds de toetreding van de oudste zoon, Davide, tot het wijnhuis, is er een besluit genomen om al hun wijngaarden volledig biologisch te cultiveren. Sinds 2016 zijn alle wijnen van Massimo Rivetti gecertificeerd als biologisch. De drie opmerkelijke wijngaarden, Froi (Neive), Garassino (Mango) en Palazzina (Alba), behoren tot de meest prestigieuze terroirs in de regio. Er bestaat zelfs documentatie die aangeeft dat er in de 19e eeuw al wijn werd geproduceerd op de locatie van de Froi wijngaard.

De combinatie van biologische landbouwpraktijken, het bezitten van deze topwijngaarden en het enthousiasme van de nieuwe generatie heeft Massimo Rivetti tot een opkomende ster in de Piëmonte gemaakt. Dit wijnhuis staat bekend om het vervaardigen van prachtige wijnen die wars zijn van moderne trends, zoals overmatig gebruik van nieuw hout of overmatige extractie. Het resultaat zijn zuivere, karaktervolle wijnen die de essentie van de Piëmonte regio weerspiegelen. Dit alles is beschikbaar tegen buitengewoon aantrekkelijke prijzen.

Bekijk de wijn van Massimo Rivetti

Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene

De Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene komt uit het hart van de Langhe-regio in Piemonte, Italië. Dit wijnhuis, gelegen in het pittoreske dorpje Neive, heeft een rijke geschiedenis die vijf generaties teruggaat. De familie Rivetti beheert 25 hectare gecertificeerde biologische wijngaarden, verspreid over drie boerderijen: Froi, Garassino en Palazzina. Sinds 2009 wordt er geen gebruik gemaakt van pesticiden of herbiciden, wat de kwaliteit en duurzaamheid van hun wijnen benadrukt. Het wijnhuis staat bekend om zijn traditionele druivensoorten zoals Nebbiolo en Barbera, en combineert vakmanschap met respect voor de natuur.

Proefnotitie

Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene is een elegante wijn met een complexe geur van rozenblaadjes, rode kersen en subtiele aardse tonen. In de mond biedt deze wijn een perfecte balans tussen frisse zuren en stevige tannines, met smaken van rijpe bessen, kruiden en een vleugje leer. De afdronk is lang en verfijnd, wat deze Nebbiolo tot een uitstekende keuze maakt voor liefhebbers van karaktervolle rode wijnen.


Over de wijnstijl

Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, afkomstig van hooggelegen wijngaarden op meer dan 500 meter boven zeenivea en behoort tot de hoogst gelegen percelen die Massimo Rivetti in zijn bezit heeft. De unieke ligging op het zuiden zorgt ervoor dat de nebbiolo druiven overdag worden gekoesterd door de warme zon, terwijl de nachtelijke frisheid de natuurlijke zuren van de druiven prachtig behoudt. Dankzij de hoogte en biologische teelt behoudt de wijn zijn frisheid en aromatische intensiteit. De Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene is medium-bodied met een stevige structuur, wat typerend is voor Nebbiolo-wijnen uit de Langhe-regio.


Combineer deze wijn met

De veelzijdigheid van deze wijn maakt hem perfect voor diverse gerechten. Combineer hem met klassieke Italiaanse gerechten zoals risotto met paddenstoelen of pasta met ragu. Ook geroosterd lamsvlees met rozemarijn of een rijke ossobuco passen uitstekend bij deze wijn. Voor kaasliefhebbers zijn zachte kazen zoals brie of een romige geitenkaas ideale partners.

Extra informatie

Alcohol percentage

13%

Appelatie

Langhe Nebbiolo DOC

Bewaarpotentie

10 jaar

Druif

Nebbiolo

Inhoud

750ML

Lagering

12 maanden houtrijping

Serveer temperatuur

16˚C

Sluiting

Kurk

Wijnclassificatie

DOC

Lekker bij

Antipasti, Aperitief, Pasta, Rood vleesgerechten

Wijnhuis

Massimo Rivetti

Wijnsoort

Rood

Wijnstreek

Piemonte