Beschrijving
Over deze wijn
Monte Tondo Soave Brut
Monte Tondo Soave Brut is een verfijnde mousserende wijn die zijn oorsprong vindt in het hart van de Soave-regio.
Monte Tondo Soave Brut biedt een harmonieuze balans tussen fruitige tonen en levendige bubbels, perfect geschikt voor feestelijke gelegenheden of als verfrissend aperitief. De heldere kleur en delicaat bruisende textuur maken het een lust voor het oog en het gehemelte.
Geniet van de frisse aroma’s van witte bloemen en sappige perzik, die worden geaccentueerd door een subtiele hint van citrus. Deze verleidelijke combinatie wordt aangevuld met een verfijnde mineraliteit, diepte en complexiteit die de kenmerkende stijl van Monte Tondo weerspiegelt.
Proefnotitie
Bij het naderen van het glas, wordt men begroet met een delicate boeket van bloemige tonen, waaronder hints van witte bloesem en acaciabloesem. Deze worden subtiel aangevuld door frisse citrusaroma’s, zoals citroen en grapefruit, die een levendige en verkwikkende dimensie toevoegen aan de geurervaring.
Over de wijnstijl
Het productieproces van Monte Tondo Soave Brut begint al vroeg in het seizoen, met een zorgvuldige oogst van de Garganega-druiven in de eerste tien dagen van september. Deze druiven worden met de hand geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit wordt gebruikt voor deze mousserende wijn. De natuurlijke zuurgraad van de druiven speelt een cruciale rol in het creëren van de gewenste balans en complexiteit in de uiteindelijke wijn.
Combineer deze wijn met
Deze wijn is ideaal als aperitief en past perfect bij verschillende visgerechten, waardoor het een veelzijdige keuze is voor elke gelegenheid.
