Beschrijving
Over het wijnhuis
Andreola
Sinds 1980 maakt Andreola Prosecco’s van de beste druiven uit het Valdobbiadene gebied. Sindsdien werken 2 generaties al aan het maken van de beste prosecco’s die je kan vinden uit Valdobbiadene.
Tegenwoordig zet Stefano Pola de wijngaard met dezelfde filosofie als zijn vader voort. Met het besef dat Prosecco niet zomaar een product is maar een levend wezen. De evolutie van de wijnstok, het aanpassingsvermogen tot aan het terrein en klimatologische verscheidenheid. De arbeid binnen de wijngaarden is volledig handmatig om zo de beste kwaliteit te garanderen.
Sinds 2016 maakt Andreola Single Vineyard Prosecco’s die kwaliteit en diversiteit naar een hoger niveau tillen. Dit heeft als resultaat dat Andreola winnaar is van Tre Bicchieri, de hoogst haalbare prijs in Italië voor het maken van wijn.
Andreola Bollé Rosé
Andreola Bollé Rosé komt uit de Valdobbiadene (Net boven Venetië, Veneto). Dit gebied staat bekend voor de beste prosecco’s met een DOCG aanduiding. De vier hectare aan wijngaard van deze prosecco liggen op ongeveer 200 meter hoogte aan de oostelijke rand van de benaming Rive di Refrontolo. Het gebied kent een gunstig microklimaat en temperatuurschommelingen die deze elegant uitgebalanceerde en complexe Prosecco versterken.
Andreola Bollé Rosé Extra Dry is met zorg vervaardigd uit de Incrocio Manzoni-druif, een kruising die bekend staat om zijn aromatische complexiteit en is perfect in balans met een subtiele zoetheid.
In de neus komt een mooie samenstelling van cassis en aardbei naar voren. In de mond is deze rosé fris met een prettige bubbel. De afdronk is lang waar door de smaak van deze rosé lang blijft hangen. Deze mousserende rosé is perfect te combineren met een aperitief of om alleen van te genieten in het zonnetje.
Sinds 1980 maakt Andreola Prosecco’s van de beste druiven uit het Valdobbiadene gebied. Sindsdien werken 2 generaties al aan het maken van de beste prosecco’s die je kan vinden uit Valdobbiadene.
Tegenwoordig zet Stefano Pola de wijngaard met dezelfde filosofie als zijn vader voort. Met het besef dat Prosecco niet zomaar een product is maar een levend wezen. De evolutie van de wijnstok, het aanpassingsvermogen tot aan het terrein en klimatologische verscheidenheid. De arbeid binnen de wijngaarden is volledig handmatig om zo de beste kwaliteit te garanderen.
Sinds 2016 maakt Andreola Single Vineyard Prosecco’s die kwaliteit en diversiteit naar een hoger niveau tillen. Dit heeft als resultaat dat Andreola winnaar is van Tre Bicchieri, de hoogst haalbare prijs in Italië voor het maken van wijn.
