Beschrijving
Over het wijnhuis
RÉVA
RÉVA Dolcetto d’Alba is een wijn van het tegenwoordige Tsjechische RÉVA. De naam RÉVA betekent ook druif in het Tsjechisch.
De afgelopen jaren heeft RÉVA zich ontwikkeld als een modern en vooruitstrevend wijnhuis dat door middel van nieuwe technieken wijnen maakt. RÉVA begon met 2 hectare aan wijngaarden en heeft dit inmiddels uitgebreid tot 35 hectare (6 verschillende terroirs) binnen het Barolo gebied in Piemonte.
In 2020 heeft RÉVA in Gallinotto, een van de technologisch meest geavanceerde kelders van het gebied gecreëerd. De kelder is uitgerust met “chirurgische” technologie die het mogelijk maakt om de rijping van de wijn op de meest subtiele en delicate manier te kunnen begeleiden
Hiermee maakt RÉVA wijnen die sterk verbonden zijn met het land van oorsprong, waarvan het unieke karakter wordt ontwikkeld met de beste productietechnieken.
RÉVA Dolcetto d’Alba
RÉVA Dolcetto d’Alba is een jonge wijn, die jong geoogst en jong gedronken wordt. Het is een frisse wijn met intrigerende geuren van amandel, kersen, peper en lavendel. Een geweldig balans van zuren en tannines in de mond maakt het een onmiskenbare zeer plezierige wijn. De wijngaard voor deze wijn ligt in San Sebastiano in Monforte d’Alba op circa 360 meter.
De afgelopen jaren heeft RÉVA zich ontwikkeld als een modern en vooruitstrevend wijnhuis dat door middel van nieuwe technieken wijnen maakt. RÉVA begon met 2 hectare aan wijngaarden en heeft dit inmiddels uitgebreid tot 35 hectare (6 verschillende terroirs) binnen het Barolo gebied in Piemonte. De naam RÉVA betekent ook druif in het Tsjechisch.
In 2020 heeft RÉVA in Gallinotto, een van de technologisch meest geavanceerde kelders van het gebied gecreëerd. De kelder is uitgerust met “chirurgische” technologie die het mogelijk maakt om de rijping van de wijn op de meest subtiele en delicate manier te kunnen begeleiden
Hiermee maakt RÉVA wijnen die sterk verbonden zijn met het land van oorsprong, waarvan het unieke karakter wordt ontwikkeld met de beste productietechnieken.
