De beste Prosecco wijnhuizen

De beste Prosecco wijnhuizen komen uit het Valdobbiadene gebied in Veneto. De rijke geschiedenis van deze sprankelende Italiaanse wijn, die teruggaat tot de Romeinse tijd en zijn oorsprong vindt in de heuvels van Veneto, vooral in het Valdobbiadene gebied. Prosecco staat wereldwijd bekend om zijn verfrissende bubbels en fruitige aroma’s, waardoor het de perfecte keuze is voor elke gelegenheid.

Vaak worden Prosecco’s alleen gemaakt met de Glera druif maar soms ook gebeld met een andere druivensoorten. De meest unieke prosecco’s komen van de “Rive’s” af, de hellingen die specifiek terroirs hebben en invloed hebben op de aroma’s.

In ons vorige artikel lees je alles over de verschillende prosecco’s.

In dit artikel lees je een aantal wijnhuizen die wij aanraden om te bezoeken, om de wijn of de historie en beleving.

Sinds 2016 staat de 2e generatie, Stefano Pola, aan het roer bij Andreola en maken ze naast hun regulier prosecco’s ook Single Vineyard Prosecco’s die kwaliteit en diversiteit naar een hoger niveau tillen. Dit heeft als resultaat dat Andreola winnaar is van Tre Bicchieri, de hoogst haalbare prijs in Italië voor het maken van wijn.

Een bezoekje waard als je de top van de prosecco wilt proeven!

Als je bij Andreola bent geweest, kom je direct al uit bij Merotto, ook een top wijnhuis dat valt onder de beste Prosecco wijnhuizen in dit gebied. Zij winnen vrijwel elk jaar ook de Gamberro Rosso.

Graziano Merotto begon in Col San Martino, een landelijk dorpje verscholen tussen weilanden en hellingen. Hier maakt Graziano wijn met een visie die vandaag de dag als visionair zou worden beschouwd, maar destijds als gedurfd werd beschouwd.

Bij Merotto geniet je van een prachtig uitzicht terwijl je de heerlijke prosecco’s aan het proeven bent.

De laatste tip is Villa Sandi, een bekend en groot wijnhuis in het gebied. Ze bezitten meerdere wijngaarden in Veneto maar ook in Friuli-Venezia Giulia.

Op een rustige dag kan je hier binnen lopen en een aantal wijnen vrijblijvend proeven. Er is een breed assortiment van prosecco, tot witte en rode wijnen. Een fijne afwisseling als je ook wat anders wilt proeven!

Dit zijn slechts een aantal wijnhuizen die wij vinden vallen onder de beste Prosecco wijnhuizen uit Veneto. We zijn benieuwd naar jouw ervaring als je dit mooie wijngebied bezoekt, hopelijk kan je onze tips goed gebruiken om te genieten van heerlijke prosecco’s!