Menegotti

Menegotti is een gerenommeerd familiedomein gelegen ten zuidoosten van het prachtige Gardameer, in de regio Veneto, Italië. Dit 17 hectare tellende wijnhuis wordt met vakmanschap en passie geleid door de broers Andrea en Antonio Menegotti, die de derde generatie vertegenwoordigen van een wijntraditie die teruggaat tot de jaren '50 Hun wijngaarden bevinden zich op de uitlopers van de Alpen, waar de bodem voornamelijk bestaat uit morenisch gesteente. Dit unieke terroir draagt bij aan de productie van wijnen met een aromatisch en zuiver karakter.

De specialiteit van het wijnhuis ligt in hun mousserende wijnen, die worden geproduceerd volgens de traditionele metodo classico. Dit proces is arbeidsintensief maar resulteert in verfijnde wijnen met een complexe smaak. Een voorbeeld hiervan is hun Spumante Metodo Classico Extra Brut, gemaakt van 100% Garganega-druiven. Deze wijn ondergaat een tweede gisting op fles en rijpt 36 maanden sur lie, wat zorgt voor een verfijnde bubbel en een gebalanceerde smaak met tonen van amandel, wit fruit en citrus.

Naast hun befaamde mousserende wijnen produceert Menegotti ook een indrukwekkend assortiment aan stille wijnen. Hun Lugana is een frisse witte wijn met aroma's van perzik en citrus, perfect als aperitief of bij lichte visgerechten. De Bardolino Chiaretto biedt delicate fruitige tonen die ideaal zijn voor zomerse dagen, terwijl de Bardolino zelf een lichte rode wijn is met aroma's van rood fruit, soepel en makkelijk drinkbaar. De Custoza is een veelzijdige witte wijn met een bloemig bouquet en hints van tropisch fruit. Voor liefhebbers van krachtige rode wijnen biedt Menegotti een Cabernet Sauvignon met rijke aroma's van zwarte bessen en kruiden. Tot slot is er de Geodoro, een type Amarone bekend om zijn diepte en complexiteit, die uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt.