Beschrijving
Over het wijnhuis
Il Conventino
De huidige energieke jonge eigenaar is de vriendelijke Alberto Brini. Hij komt uit een advocatenfamilie in de buurt van Pisa en heeft een tijdlang een enoteca gehad. Zijn ultieme droom was om zelf wijn te maken. In 2003 kocht zijn familie Il Conventino en La Casella, een miljoeneninvestering. Het domein beslaat 10 hectare in de heuvels van Val di Chiana en Val d’Orcia, op een hoogte tussen de 300 en 600 meter, 5 km van het toeristische stadje Montepulciano.
Il Conventino is een oud klooster met een prachtige kelder. Grote vaten van Sloveens eiken en Franse barriques worden gebruikt voor de Vino Nobile en de Riserva, die alleen in de beste wijnjaren wordt gemaakt.
Over deze wijn
Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano
Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano is een prestigieuze rode wijn uit de Toscaanse regio Montepulciano, geproduceerd door het wijnhuis Il Conventino. Dit wijnhuis, opgericht in 2003 door de familie Brini, combineert traditionele methoden met moderne innovaties. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 300 en 600 meter en worden biologisch beheerd. De bodem bestaat uit een mix van zand, zandsteen en leem, wat bijdraagt aan de unieke smaakprofielen van hun wijnen. Het terroir profiteert van warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een langzame rijping van de druiven en een gebalanceerde smaak.
Proefnotitie
Over de wijnstijl
Combineer deze wijn met
