Beschrijving
Over het wijnhuis
Baron Longo
Baron Longo is een historisch familiewijnhuis in Egna (Neumarkt) in het zuiden van Zuid-Tirol, waar Anton Felix von Longo-Liebenstein circa 20 hectare wijngaarden bewerkt op hoogtes tussen 240 en 1.050 meter. Het wijnhuis is Demeter-gecertificeerd en werkt volledig biodynamisch, met spontane gisting en respect voor de maanritmes.
De naam Felix Anton eert Felix Anton von Longo, de grondlegger van de wijntraditie in dit dal, die in 1804 de baronentitel ontving van keizer Frans II. Op de wijnhuispagina lees je meer over de filosofie en het volledige assortiment van Baron Longo.
Over deze wijn
Baron Longo Felix Anton Lagrein 2024
Proefnotitie
Over de wijnstijl
Combineer deze wijn met
Veelgestelde vragen
Van welke druif is de Baron Longo Felix Anton Lagrein gemaakt?
De wijn is gemaakt van 100% Lagrein, een inheemse blauwe druif uit Alto Adige in Noord-Italië.
Waar komt de Baron Longo Felix Anton Lagrein vandaan?
Uit Alto Adige (Zuid-Tirol), DOC Alto Adige Südtirol. De druiven groeien op zuidwest gelegen percelen rond de Schlossberg op 270 meter hoogte.
Hoe smaakt deze Lagrein?
Hij heeft aroma’s van donker bosfruit en is soepel en toegankelijk, met een voor Lagrein opvallend elegante structuur. De rijping op tonneaux geeft diepte en balans.
Is de Baron Longo Felix Anton Lagrein biologisch en vegan?
Ja. De wijn is biologisch (IT-BIO), biodynamisch (Demeter) en vegan (V-Label) gecertificeerd.
Waar past de Baron Longo Felix Anton Lagrein bij?
Bij gegrild rood vlees, wild en stoofgerechten, en bij rijpe kazen of pasta met een stevige tomaten- of vleessaus. Schenken op 16 tot 18 graden.
Hoe lang kun je deze wijn bewaren?
Het bewaarpotentieel is ongeveer tien jaar.
Wie maakt de Felix Anton Lagrein?
Wijnhuis Baron Longo, een biodynamisch familiebedrijf met meer dan 400 jaar geschiedenis in de Dolomieten. De wijn is vernoemd naar stamvader Felix Anton von Longo.
