Beschrijving
Over het wijnhuis
Pasqua
Pasqua wijn wordt al drie generaties gemaakt en is bekend om hun Desire Lush & Zin, 11 Minutes Rosato en Passimento Bianco of Rosso, Romeo & Juliet. Pasqua heeft hun bedrijf sinds 1925 gemaakt tot leider in Veneto, door het verwerven van goede wijngaarden en het kopen van druiven op contract. Traditie, innovatie, kwaliteit, onderzoek en passie zijn kernwoorden waar de familie zich aan vasthoudt en die generatie op generatie doorgegeven worden.
De laatst jaren heeft Pasqua zich afgezet tegenover ‘traditionele’ wijnhuizen met hun marketing, etiketten en flessen. Zo heeft Pasqua creatieve concepten bedacht zoals de 11 minutes rosé of de romantische Romeo & Julietta wijnen. Dit zie je terug in de details, elke fles heeft een eigen verhaal. Daarnaast is Pasqua druk bezig met verduurzaming van hun bedrijf.
Pasqua heeft een breed aanbod: van de smakelijke en toegankelijke Valpolicella tot een klassieke Soave. Pasqua heeft het allemaal!
Over deze wijn
Pasqua Passimento Bianco Romeo & Juliet
De Pasqua familie creëert al sinds 1925 hoogwaardige wijnen, en deze Passimento Bianco is daarvan een prachtig voorbeeld. De wijn dankt zijn naam aan het beroemde liefdesverhaal van Romeo en Julia, dat zich afspeelde in het nabijgelegen Verona. Het etiket toont zelfs een fragment van de met liefdesverklaringen beschreven muur onder Julia’s balkon.
Proefnotitie
Over de wijnstijl
Combineer deze wijn met
- Antipasti misti
- Witvis gerechten
- Gevogelte
- Romige Taleggio kaas
- Venkelworst in romige risotto
Voor de optimale smaakbeleving is het aan te raden de wijn te serveren op een temperatuur tussen 8-12°C. Dit zorgt ervoor dat alle aroma’s en smaken volledig tot hun recht komen.
