Beschrijving
Over het wijnhuis
Gorghi Tondi
Tenuta Gorghi Tondi is diep geworteld in familietraditie en passie voor wijn. Opgericht in 2000 door Michele Sala, samen met zijn vrouw Doretta en dochters Annamaria en Clara, belichaamt het wijnhuis een erfenis van liefde voor het land en respect voor de natuur. Gedurende meer dan twee decennia hebben de gezusters Sala zich toegelegd op het creëren van premiumwijnen die de unieke terroir van Sicilië weerspiegelen, terwijl ze zich onvermoeibaar inzetten voor duurzaamheid en milieubehoud.
De wijngaarden van Tenuta Gorghi Tondi strekken zich uit tot aan de Middellandse Zee, badend in de warme zon en gekoeld door de constante zeewind. Deze idyllische omgeving, gekenmerkt door kalksteengrond en rode klei, biedt het perfecte terroir voor een diverse reeks inheemse en internationale druivenrassen. Van de elegante Grillo tot de krachtige Nero d’Avola, elke druivensoort gedijt in dit unieke microklimaat en draagt bij aan de uitzonderlijke diversiteit van Gorghi Tondi-wijnen.
Over deze wijn
Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola
Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola komt uit de kelders van Tenuta Gorghi Tondi, een Siciliaans familiebedrijf dat sinds 2000 biologische wijnen maakt. Deze winery ligt bij Mazara del Vallo, in het zuidwesten van Sicilië. Annamaria en Clara Sala runnen het domein. Hun wijngaarden bevinden zich in de buurt van het WWF-reservaat Lago Preola en Gorghi Tondi. Daardoor werken ze duurzaam en met veel respect voor de natuur. Ze geloven dat hun unieke terroir de basis vormt voor karaktervolle wijnen en tonen dat elke dag met veel passie.
Met lovende beoordelingen van wijnexperts zoals Hamersma, die deze wijn een 9- gaf, en Perswijn die hem beoordeelde als ‘zeer goed’, is de Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola een ware parel uit Sicilië.
Proefnotitie
Over de wijnstijl
Combineer deze wijn met
Serveer deze wijn op een temperatuur tussen 16 en 18 °C voor een optimale smaakbeleving.
