Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano 2020

19,95 incl. btw

3.9
3153 beoordelingen op Vivino

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano is een prestigieuze rode wijn afkomstig uit het hart van Toscane. Dit is een van de beste wijnen uit Toscane en ook uit Italië. De wijn gemaakt vooral van Sangiovese druiven aangevuld met canaiolo en colorino ontwikkelen zich na 24 maanden houtrijping tot een evenwichtige wijn met geïntegreerde houtrijping.

Lees meer over deze wijn

Op voorraad, binnen 1-2 dagen verzonden

Gratis verzending op bestellingen vanaf €100,-

  • Verzonden via PostNL binnen 1-2 dagen na bestelling
  • Gratis afhalen in Rijswijk bij de Italiaanse Wijnshop
  • Veilig betalen via iDEAL

Heb je een vraag? Wij zijn bereikbaar via Whatsapp!

Beschrijving

Over het wijnhuis

Il Conventino

De huidige energieke jonge eigenaar is de vriendelijke Alberto Brini. Hij komt uit een advocatenfamilie in de buurt van Pisa en heeft een tijdlang een enoteca gehad. Zijn ultieme droom was om zelf wijn te maken. In 2003 kocht zijn familie Il Conventino en La Casella, een miljoeneninvestering. Het domein beslaat 10 hectare in de heuvels van Val di Chiana en Val d’Orcia, op een hoogte tussen de 300 en 600 meter, 5 km van het toeristische stadje Montepulciano.

Il Conventino is een oud klooster met een prachtige kelder. Grote vaten van Sloveens eiken en Franse barriques worden gebruikt voor de Vino Nobile en de Riserva, die alleen in de beste wijnjaren wordt gemaakt.

Montepulciano (Toscane) en de omliggende gebieden hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Etrusken, een oude beschaving die de regio bewoonde voordat de Romeinen arriveerden. Men denkt dat de Etrusken al betrokken waren bij de wijnbouw en wijnproductie in dit gebied, en deze traditie is door de eeuwen heen voortgezet. Il Conventino draagt dit rijke erfgoed uit en produceert wijnen die de nalatenschap van dit voorouderlijke land dragen, met name bekend om de productie van Vino Nobile di Montepulciano, een hoogwaardige rode wijn die voornamelijk wordt gemaakt van de sangiovese-druif.

Bekijk de wijn van Il Conventino
Over deze wijn

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano is een prestigieuze rode wijn uit het hart van Toscane. Deze wijn is een toonbeeld van Italiaanse wijntraditie en biedt een proefervaring die elke wijnliefhebber zal bekoren. Ontdek de rijke smaak, complexe aroma’s en perfecte balans van deze bijzondere Vino Nobile.

Proefnotitie

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano onthult zich met een intense robijnrode kleur. De geur wordt gedomineerd door rijpe kersen en pruimen, met subtiele hints van vanille en zwarte peper. Bij elke slok wordt de mond gevuld met een zachte textuur, waarbij de fruitige aroma’s worden versterkt door een kruidige ondertoon. De wijn is perfect in balans, met een uitgesproken structuur die eindigt in een lange, aangename afdronk.


Over de wijnstijl

Deze Vino Nobile wordt gemaakt van 85% Sangiovese en 15% Colorino en Canaiolo druiven. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn ondergaat een spontane fermentatie met inheemse gisten. De korte maceratie bij gecontroleerde temperaturen zorgt voor een delicate extractie van smaken. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rijping op de fles. Deze methoden resulteren in een wijn die een groot evolutiepotentieel heeft, waarbij de smaken en aroma’s zich met de jaren verder ontwikkelen.


Combineer deze wijn met

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano is een veelzijdige wijn die uitstekend samengaat met diverse gerechten. Traditionele Toscaanse gerechten zoals pasta met rijke sauzen, wildgerechten en langzaam gegaarde stoofschotels zijn ideale partners. Daarnaast kan deze wijn ook op zichzelf worden genoten, waarbij de complexe smaken volledig tot hun recht komen.

Extra informatie

Alcohol percentage

14%

Appelatie

Vino Nobile de Montepuliciano DOCG

Bewaarpotentie

2 – 3 jaar

Druif

Canaiolo, Colorino, Sangiovese

Inhoud

750ML

Lagering

24 maanden houtrijping, Sloveens Eiken

Serveer temperatuur

16°-18°C

Sluiting

Kurk

Lekker bij

Gegrild vlees, Rood vleesgerechten, Wild

Wijnhuis

Il Conventino

Wijnsoort

Rood

Wijnstreek

Toscana