De beste wijnhuizen in Alto Adige vind je niet zomaar: het is het meest noordelijke wijngebied van Italië, ingeklemd tussen de Dolomieten en de rivier de Etsch. Hier voel je net zo goed Oostenrijk als Italië. Wegwijzers, dorpsnamen en wijnetiketten staan in twee talen, en menig wijnboer spreekt eerder Duits dan Italiaans.

Dat dubbele karakter proef je terug in het glas. Het koele alpiene klimaat, de grote dag-nachtverschillen en wijngaarden tot ruim 1.000 meter hoogte maken Alto Adige (Südtirol) hét land van frisse, aromatische witte wijnen: Gewürztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon en de typische druiven van Valle Isarco. Daarnaast vind je er twee bijzondere rode druiven die je nergens anders zo zuiver tegenkomt: de lichte, sappige Schiava (Vernatsch) en de diepe, fluwelige Lagrein.

De huizen die we hieronder uitlichten hebben we grotendeels zelf bezocht. Op de kaart zie je de historische sottozones van Alto Adige: van het hooggelegen Valle Isarco bij Bressanone tot de zone rond het meer van Kaltern, Caldaro o Lago di Caldaro, waar het grootste deel van onze bezochte wijnhuizen ligt. We beginnen in het noorden.

Op onze wijnkaart van Alto Adige liggen de belangrijkste deelgebieden van noord naar zuid:

• Valle Isarco, Colli di Bolzano & Santa Maddalena
• Caldaro o Lago di Caldaro

Het Trentino wijngebied wordt vaak als een los wijngebied gezien van Alto Adige.

Abbazia di Novacella

Net ten noorden van Brixen ligt de Abbazia di Novacella (Kloster Neustift), waar de Augustijner kanunniken al sinds 1142 wijn maken — een van de oudste nog actieve wijnbedrijven ter wereld, met de meest noordelijke wijngaarden van Italië. Het huis staat bekend om zijn glasheldere Kerner. Je kunt er op afspraak een rondleiding door de abdij en de wijngaarden boeken, en in de Klosterladen neem je naast wijn ook speck en kruidenthee mee. Een prachtige stop als je toch in de buurt van Brixen bent.

Onze tip: Het is een unieke klooster ervaring, leuk om even langs te gaan!

Abbazia di Novacella website

Cantina Valle Isarco (Eisacktaler Kellerei)

In het stadje Klausen (Chiusa) ligt Cantina Valle Isarco, in het Duits de Eisacktaler Kellerei — de jongste coöperatie van Alto Adige, in 1961 opgericht door twintig wijnboeren. Inmiddels brengen zo’n 135 families hun druiven samen, vaak van piepkleine ’tuinwijngaarden’ van gemiddeld ruim een hectare. Het is meteen de meest noordelijke wijncoöperatie van Italië, en bijna alles wat hier van de band komt is wit.

Dat verbaast niet: in de koele, goed geventileerde Eisacktal voelen Sylvaner, Kerner, Müller-Thurgau en Grüner Veltliner zich als geen ander thuis. De toplijnen Aristos en Sabiona — die laatste alleen in de beste jaren, van de steile rotsen onder het klooster Säben — laten zien hoe verticaal en mineraal deze ‘bergwijnen’ kunnen zijn. Proeven doe je in de moderne wijnwinkel in Klausen, met hout en Brixner graniet; voor een rondleiding maak je vooraf een afspraak. Spectaculair is het terras tussen de wijngaarden van Teis, hoog boven het dal.

Onze tip: Probeer de Kerner wijnen, vooral de Aristos Kerner wordt hoog beoordeeld!

Cantina Valle Isarco website

Cantina Bolzano

Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) is dé referentie voor Lagrein en Santa Maddalena. De coöperatie ontstond in 2001 uit een fusie van twee historische kelders en huist sinds 2018 in een opvallend brons-groen gebouw tegen de berghelling, met uitzicht over de stad. Proef hier zeker de Lagrein Riserva Taber, van tachtig jaar oude stokken. Proeven in de winkel kan zonder reserveren; vanuit het centrum loop of bus je er zo naartoe.

Onze tip: Loop even naar binnen als je Bolzano bezoekt.

Cantina Bolzano website

Cantina Colterenzio

In Cornaiano (Girlan), boven Eppan, vind je Cantina Colterenzio. Deze coöperatie werd in 1960 opgericht door 28 wijnboeren en groeide onder kwaliteitspionier Luis Raifer uit tot een van de meest gewaardeerde huizen van Alto Adige. Het begon op de Lafóa-wijngaard, waar Raifer de simpele Vernatsch verving door Cabernet Sauvignon en Sauvignon — de basis van de befaamde Lafóa-lijn.

Dat die keuze loonde, bewees de Gran Lafóa Sauvignon, door Gambero Rosso uitgeroepen tot witte wijn van het jaar. Sinds 2024 ontvangt het huis je in een gloednieuw keldergebouw met een ruime vinotheek en een panoramaterras over de wijngaarden. Proeven kan ontspannen aan de bar, en de bushalte ligt pal voor de deur.

Onze tip: Proef hier de topwijnen van Colterenzio, vooral de verschillende Lafóa zijn uniek om te proeven.

Cantina Colterenzio website

Manincor

Aan het meer van Kaltern ligt Manincor, rond het historische Castel Campan uit 1608. De naam betekent zoveel als “hand op het hart”, en dat past: graaf Michael Goëss-Enzenberg bewerkt zijn landgoed sinds 2005 volledig biodynamisch. Kippen, schapen en bijen lopen door de wijngaarden, de stokken worden met kruidenthee verzorgd en de bodem met eigen compost verrijkt.

Net zo bijzonder is de moderne kelder: drie verdiepingen diep onder de wijngaarden gebouwd, vrijwel onzichtbaar, gekoeld met aardwarmte en werkend op zwaartekracht. Proef hier de witte cuvée Réserve della Contessa, de Pinot Bianco Eichhorn of de elegante Pinot Nero Mason. Een bezoek boek je vooraf; het landgoed voelt half als wijnhuis, half als openluchtgalerie.

Onze tip: De rode wijnen van Manincor zijn van hoog niveau, probeer deze tijdens de proeverij.

Manincor website

Elena Walch

Elena Walch is een van de boegbeelden van de Zuid-Tiroolse kwaliteitsrevolutie. Als architecte uit Milaan trouwde ze in een wijnfamilie in Tramin en zette ze vol in op terroir en lagere opbrengsten. Inmiddels runnen haar dochters Julia en Karoline het huis als vijfde generatie. Het bezit twee unieke wijngaarden: de steile, zuidgerichte Kastelaz boven Tramin en het landgoed Castel Ringberg met zijn renaissancekasteel hoog boven het meer van Kaltern.

Uit Kastelaz komt de iconische Gewürztraminer; de witte cuvée Beyond the Clouds geldt als een van de groten van de regio. Je kunt de historische kelder in Tramin bezoeken met zijn gesneden houten vaten uit 1873 én de moderne zwaartekrachtkelder, met proeverijen en masterclasses. Bijzonder fijn: het stijlvolle bistro Le Verre Capricieux in het park in Tramin, en een kleine osteria midden in de wijngaard van Castel Ringberg, met het meer aan je voeten.

Onze tip: Elena Walch heeft een unieke locatie maar durft ook te experimenteren met de wijn. Laat je verrassen en kies de ‘onbekendere’ wijnen zoals de Chardonnay ‘Cardellino’.

Elena Walch website

Tiefenbrunner

Bij het gehucht Entiklar, boven Kurtatsch, troont Castel Turmhof: een wijngoed van meer dan 800 jaar oud, sinds 1675 in handen van de familie Tiefenbrunner, nu in de vijfde generatie. Het kasteel met zijn sprookjesachtige park vol beeldhouwwerken en een 400 jaar oude kelder is alleen al een bezoek waard.

De ster van het huis is de Feldmarschall von Fenner, een Müller-Thurgau van de Fennberg op bijna 1.000 meter — een van de hoogste wijngaarden van Italië en een referentiewijn. Daaromheen bouwt het huis vier kwaliteitslijnen op, van de toegankelijke Merus tot de topselecties Linticlarus en Vigna. Boek vooraf een rondleiding door kelder of kasteelpark, en strijk daarna neer in het gezellige Bistro Castel Turmhof voor een glas en Zuid-Tiroolse hapjes.

Onze tip: Bij Tiefenbrunner kan je geweldig lunchen in de tuin, je kan elke wijn per glas bestellen bij het heerlijke eten.

Tiefenbrunner website

Cantina Kurtatsch

In het dorp Cortaccia (Kurtatsch) vind je Cantina Kurtatsch, een coöperatie van 190 families die in 1900 werd opgericht in het renaissance-landhuis Ansitz Freienfeld. Geen huis illustreert het enorme hoogtebereik van deze sottozona beter: van de bloedhete Brenntal-helling (tot 40°C), waar krachtige Merlot en Cabernet rijpen, tot koele witte wijngaarden op 900 meter waar de cuvée AMOS vandaan komt.

Die spanning proef je in wijnen als de Brenntal Merlot Riserva en de Freienfeld Cabernet Sauvignon Riserva, die meedraait in de top van Italië. De kelder met zijn dolomietstenen gevel heeft een wijnwinkel met panorama over de wijngaarden, een TERROIR-belevenis en zelfs een “Wineexpedition”: een begeleide wandeling van wijngaard naar wijngaard met proeverijen en lunch onderweg.

Onze tip: Kurtatsch heeft veel wijn, probeer de verschillende niveau en prijs verschillen zoals met Pinot Grigio of Pinot Bianco.

Cantina Kurtatsch website

Baron Longo

En zo komen we, helemaal in het zuiden van deze sottozona, bij ons eigen hart van Alto Adige: Baron Longo in Neumarkt/Egna. Anton Felix von Longo-Liebenstein bracht in 2015 de wijnproductie weer in eigen handen en deed een traditie herleven die meer dan 400 jaar teruggaat, vanuit het familiale Palazzo Longo.

Hier wordt volledig biodynamisch gewerkt; in 2024 behaalde het huis de Demeter-certificering. Anton volgt de maanritmes, laat de wijnen spontaan vergisten en maakt eigen compost. Kunekune-varkens lopen vrij door de wijngaarden en verrijken de bodem. De circa 20 hectare liggen op kalksteen tussen 240 en 1.050 meter, tot diep in het Trudner Horn Natuurpark. Master of Wine Jancis Robinson noemde Baron Longo een van de meest indrukwekkende individuele producenten van de streek.

Een bezoek kan op afspraak: je proeft in het Palazzo of trekt mee de wijngaarden in. En het mooiste: de wijnen van Baron Longo kun je gewoon bij ons bestellen.

Onze tip: Bij Baron Longo wordt net anders gewerkt, alles is doordacht met unieke wijnen zoals de Lagrein gemaakt met spontane fermentatie. Aanrader is om hier de Chardonnay the proberen.

Baron Longo bij Italiaanse Wijnshop

Bekijk de wijn van Baron Longo

• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  DOC Alto Adige Südtirol

  Baron Longo Felix Anton Bianco 2025

  €17,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  DOC Alto Adige Südtirol

  Baron Longo Felix Anton Chardonnay 2025

  €19,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  DOC Alto Adige Südtirol

  Baron Longo Felix Anton Lagrein 2024

  €20,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  DOC Alto Adige Südtirol

  Baron Longo Felix Anton Pinot Grigio 2025

  €19,95 incl. btw
• Niet op voorraad
  

  Lees verder

  Baron Longo Sauvignon Blanc Urgestein 2025

  €25,95 incl. btw

Het bericht De beste wijnhuizen in Alto Adige verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

De beste wijnhuizen uit Toscane vinden kan een uitdaging zijn! Dat komt door het grote gebied en de vele wijnhuizen die je er kan vinden.

De wijngaarden in Toscane zijn de bekendste van Italië door de Sangiovese druiven en de bekende Chianti wijnen maar het gebied kent meerdere verschillende druivenrassen en wijnen.

Op de wijnkaart van Toscane vind je verschillende gebieden waarvan de belangrijkste zijn:

• Chianti Classico
• Montecucco
• Montalcino
• Montepulciano
• Bolgheri

Poggio al Sole

Poggio al Sole ligt in het hart van Toscane bij Badia a Passignano. In 1990 heeft de Zwitserse familie Davaz het domein kocht en sinds 2019 voegden zoon Valentino en vrouw Stephanie zich bij het familiebedrijf om samen de toekomst van het wijnhuis vorm te geven.

Een bezoek aan het wijnhuis is de moeite waard! Na de rondleiding geniet je van de mooie wijnen tussen de Toscaanse heuvels met een borrelplankje.

De Locanda van Poggio al Sole is ook het bezoeken waard, daar geniet je van het heerlijke menu in combinatie met de wijnen. De zonsondergang is prachtig tijdens het avondeten.

Poggio al Sole website

Bekijk de wijn van Poggio al Sole

• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Chianti Classico DOCG

  Poggio al Sole Chianti Classico 2022

  €19,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Chianti Classico DOCG

  Poggio al Sole Chianti Classico 2023

  €18,50 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Poggio al Sole Chiara Chardonnay 2025

  €13,50 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Sangiovese Rosato Toscana

  Poggio al Sole Primavera 2025

  €13,50 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Sangiovese Bianco Toscana

  Poggio al Sole Sangiovese Bianco 2025

  €13,50 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Poggio al Sole Trittico 2023

  €13,95 incl. btw

Antinori

Wie Chianti zegt zal vaak meteen volgen met Antinori. De familie Antinori maakt al honderden jaren wijn waaronder verschillende Chianti Classico wijnen.

Op ongeveer 20 km van Florence ligt het prachtige Antinori Chianti Classico wijnhuis. Het ligt half in de Toscaanse heuvels om de ondergrondse kelders koel te houden.

Wij raden je hier aan om te reserveren voor een rondleiding en om boven in het restraurant af te sluiten met een heerlijke mousserende Franciacorta rosé.

Antinori website

Ricasoli

De familie Ricasoli heeft vanuit hun kasteel een belangrijk bijdrage geleverd in Italië maar ook aan de wijnbouw. Het enige echte recept voor Chianti Classico werd door niemand minder dan baron Bettino Ricasoli zelf opgeschreven.

Tegenwoordig kan je het kasteel bezoeken op de prachtige Chianti heuvels met uitzicht over de Ricasoli wijngaarden. De rijke historie wordt tijdens een rondleiding verteld. Aan het einde mag je een aantal wijnen proeven.

Wij raden aan om hier een rondleiding te reserveren.

Ricasoli website

ColleMassari

Claudio Tipa en zijn zus Maria Iris Bertarelli werden gedreven door liefde voor Toscane en passie voor wijn naar de heuvels van Montecucco. In 1999 verwierf en herstelde ze het 13e-eeuwse ColleMassari kasteel en zijn wijngaarden.

Archeologische vondsten tonen aan dat wijn hier al sinds de oudheid wordt gemaakt. Het landgoed strekt zich nu uit over 1.200 hectare, met 120 hectare wijngaarden en bijna 90 hectare olijfgaarden, sommige bomen zijn meer dan 900 jaar oud. Belangrijke wijngaarden omvatten Poggio Lombrone, met 50 jaar oude Sangiovese wijnstokken, en Vermentino wijnstokken geplant in 2000.

ColleMassari website

Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco ligt ten noordwesten van Montalcino, in Val d’Orcia, een Unesco-natuurreservaat met een totaal oppervlakte van 2.000 ha.

Hier heeft Castiglion del Bosco 41 hectare bestemd voor het maken van Brunello di Montalcino. De wijnen zijn biologisch gecertificeerd van Castiglion del Bosco.

De Brunello wijnen van Castiglion del Bosco winnen al jaren de hoogst haalbare prijs in Italië, de 3 glazen van Gambero Rosso.

Castiglion del Bosco website

Loacker Tenuta Corte Pavone

Loacker ken je misschien al van de zoete snoepjes maar zij maken ook op verschillende plekken in Italië wijn.

Een van de estates ligt in het Montalcino gebied waar Loacker 5 verschillende Brunello Cru’s maakt. Deze wijnen komen van specifieke wijngaarden af en hebben unieke aroma’s en smaken.

Met slechts 19 hectare land en een productie van 80.000 flessen per jaar is dit een relatief klein wijnhuis met erg smaakvolle wijnen.

Tenuta Corte Pavone website

Salcheto

In het zuiden van Toscane ligt het pittoreske Montepulciano en in de heuvels rond Montepulciano liggen de wijngaarden van Salcheto. Ruim dertig jaar geleden is dit wijnhuis opgericht en vernoemd naar het Salcheto beekje wat langs de wijngaarden loopt.

Sinds 1997 is Michele Manelli wijnmaker van Salcheto. Onder zijn leiding is Salcheto volledig overgegaan op biologische wijnbouw.

Met ruim 50 hectare op een gemiddelde hoogte van 450 meter behoren de wijngaarden tot de hoogstegeleden van de regio.

Salcheto website

Maria Caterina Dei

Het familiebedrijf Cantine Dei wordt tegenwoordig met groot succes geleid door de excentrieke Maria Caterina Dei. Zij studeerde af in literatuur maar werd verliefd op de wereld van wijn.

Met moderne technieken maakt Cantine Dei wijnen die je niet moet missen.

Maria Caterina Dei website

Ravazzi

In het dorpje Palazzone bij San Casciano dei Bagni maak je kennis met Cantine Ravazzi, een familiebedrijf sinds 1956. Alberto en zijn gezin runnen de kleine, gastvrije wijnmakerij met veel passie. Hier proef je eerlijke Chianti DOCG en karaktervolle lokale wijnen zoals de Vermentino in een ontspannen, dorpse sfeer. Ideaal voor een authentieke ervaring zonder grote toeristische drukte. Mooi te combineren met de thermale baden van San Casciano. Reserveren in het hoogseizoen is aan te raden.

Ravazzi website

Bekijk de wijn van Ravazzi

• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Toscana Vermentino

  Ravazzi Il Nocio Vermentino 2025

  €13,95 incl. btw

Campo alle Comete

Campo alle Comete heeft een unieke ervaring rond hun wijnen gecreëerd, alsof je een droomwereld instapt. Tenuta Campo alle Comete werd in februari 2016 overgenomen door Feudi di San Gregorio, het befaamde wijnhuis uit Campania.

Op het landgoed van Campo alle Comete vind je een soort amphitheater die van veraf al opvalt.

Campo alle Comete website

Agricola Chiappini

Het verhaal van Chiappini is een echt familie verhaal, in de jaren 50 verhuisde Giovanni Chiappini (zoon van een boer) vanuit de Marche naar Bolgheri. Tegenwoordig werken de 2 dochters Martina en Lisa mee in het bedrijf.

In de loop van de tijd werden de wijnen van Chiappini ontdekt en erg positief ontvangen door internationale wijnrecensenten.

Onze tip hier is om de Vermentino: Le Grottine te proeven.

Chiappini website

Het bericht De beste wijnhuizen in Toscane verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Wat is primitivo wijn?

Primitivo is een blauwe druivensoort die zijn thuis gevonden heeft in Zuid-Italië, en dan met name in Puglia en Basilicata. De naam verwijst niet naar iets “primitiefs”, maar naar het Latijnse primativus — “de eerste” — want de primitivo-druif rijpt eerder dan vrijwel alle andere rassen.

Wat veel mensen verrast: primitivo en de Amerikaanse Zinfandel zijn genetisch nagenoeg identiek. Beide stammen af van de Kroatische Tribidrag-druif, die eeuwen geleden haar weg vond naar zowel Californië als het zuiden van Italië. Toch smaken ze heel anders — Puglia geeft de wijn een eigen, mediterraan karakter dat je nergens anders vindt.

Thuis in de hak van de laars: de regio Puglia

De mooiste primitivo’s komen uit het schiereiland Salento, het zuidelijkste puntje van Puglia. Hier waait de zee-invloed van zowel de Adriatische als de Ionische Zee over de wijngaarden, wat voor een verrassend frisheid zorgt in een verder heet klimaat.

Binnen Salento is Manduria de bekendste appellation. Primitivo di Manduria heeft een eigen DOC-status, en de beste producenten mogen zelfs het predicaat DOP Riserva voeren — voor wijnen die extra rijping op vat en fles hebben gehad, en die de diepte en complexiteit tonen waar primitivo echt goed in is.

De bodems zijn ijzerrijk, soms roodachtig van kleur, en geven de wijn zijn typische mineraliteit en structuur. Wijnstokken van veertig, vijftig jaar oud of ouder leveren kleine, geconcentreerde druiven — intensiteit in elk glas.

Hoe smaakt primitivo wijn?

Primitivo is een volle, rijpe rode wijn — dat merkte je al bij de eerste slok. Maar binnen die categorie is er verrassend veel variatie.

Geur: Donker fruit domineert: bramen, pruimen, zwarte kersen. Daarna komen warmere tonen — zoethout, vanille, mediterrane kruiden, soms een vleugje chocolade of koffie bij langere houtrijping.

Smaak: De tannines zijn zacht tot medium, de zuurgraad gematigd. Dat maakt primitivo toegankelijk: geen scherpe kanten, wel volop body. Jongere wijnen zijn fruitig en direct; een Riserva heeft meer gelaagdheid, met gestoofde vruchten, specerijen en een lange, warme afdronk.

Alcohol: Rekening houden met 14–15%. Primitivo wordt rijp met veel suiker in de druif — dat vertaalt zich in een wijn met gewicht en warmte. Een kleine truc: zet de fles een halfuur in de koelkast voor je hem opent. Dat haalt de fruitigheid naar boven en maakt hem net iets vriendelijker om te drinken.

Drie Jorche-wijnen om te ontdekken

Wij werken graag met producenten die wijn maken met aandacht voor land en traditie. Antica Masseria Jorche, een familiebedrijf in Torricella (Puglia) geleid door de zussen Dalila en Emanuela Gianfreda, is zo’n producent. De vijfde generatie op dezelfde grond, biologisch gecertificeerd, met wijnstokken die soms vijftig jaar oud zijn. Hun drie primitivo’s vertellen samen het verhaal van de druif — van toegankelijk en fruitig tot diep en complex.

Jorche Soltema Primitivo Salento – €12,95 De instapper van Jorche, maar dan wel eentje met een Merano Wine Award op zak. Negen maanden rijping in grote houten vaten geeft hem zachte, fluweelachtige tannines en aroma’s van rijpe bramen, pruimen en een tikje zoethout. Ideaal als je kennismaakt met primitivo, of als je gewoon een betrouwbaar glas wil bij de pasta.

Jorche Primitivo di Manduria – €17,95 Van veertig jaar oude wijnstokken op ijzerrijke grond. Rijping op barrique geeft hem meer diepte: zoete specerijen, pruimenjam, warme afdronk. Vol van body, zacht van tannine — een klassieker bij gegrild lamsvlees of een rijke pastasaus.

Jorche Primitivo di Manduria Riserva – €23,95 De top van de lijn, en dat proef je. Twaalf maanden op barrique, deels in traditionele aardewerken capasuni-vaten, van wijnstokken van zo’n vijftig jaar oud. Het resultaat: gestoofde pruim, zwarte bes, vanille en kruidnagel, met rijpe tannines en een eindeloos lange afdronk. Dit is een fles om even te bewaren — of voor een bijzondere avond.

Primitivo bij eten: wat werkt?

Primitivo is een vriendelijke spijswijn. De zachte tannines botsen niet snel, de volle smaak vraagt wel om gerechten met karakter.

Klassieke combinaties: pasta met vleessaus of ragù, gegrild rood vlees (rund, lam), wild, en rijpe kazen als Pecorino of Grana Padano. Ook gegrilde groenten — tomaat, paprika, aubergine — doen het verrassend goed. Denk aan een Puglian avond: orecchiette met worst, een glas Jorche erbij. Perfect.

Voor een lichtere maaltijd: de Soltema werkt ook uitstekend bij een antipastobord of een rijke tomatensaus.

Bewaren en serveren

De meeste primitivo’s drink je bij voorkeur binnen drie jaar na de oogst — dan zit het fruit op zijn hoogtepunt. Een goede Riserva, zoals die van Jorche, kan vijf tot zeven jaar bewaard worden en ontwikkelt daarmee extra complexiteit.

Serveertip: 16–18°C is ideaal. En die koelkast-truc van eerder? Die geldt met name voor jongere, fruitige primitivo’s als de Soltema.

Het bericht Primitivo wijn: de krachtige ziel van Puglia verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

In dit artikel nemen we je mee in de wereld van Sangiovese: waar hij vandaan komt, wat hem zo bijzonder maakt, hoe hij verschilt per regio, en hoe je hem optimaal bewaart, serveert en combineert met eten. En waarom wijnhuis Poggio al Sole misschien wel de mooiste kennismaking is die we je kunnen aanbieden.

Wat is Sangiovese eigenlijk?

Sangiovese is het meest geteelde druivenras van Italië. De naam komt waarschijnlijk van Sanguis Jovis — het bloed van Jupiter. Dat klinkt groots, en dat is het ook. Maar het mooie is: Sangiovese kan tegelijk indrukwekkend én toegankelijk zijn.

Qua smaak herken je Sangiovese aan zijn levendige zuurgraad, stevige tannines en een frisse kern van kersen en pruimen. Daaromheen spelen kruiden, tabak, leer en soms een vleugje bloemen. Het is een wijn die energie heeft — je proeft hem niet alleen, je vóélt hem ook.

Sangiovese is bovendien een chameleon. De druif past zich sterk aan aan bodem, klimaat en wijnmakerstijl. Daardoor zijn er tientallen klonen en lokale varianten in omloop, van de robuuste Brunello tot de frisse en fruitige kuststijlen van Maremma. Dat maakt hem fascinerend — en soms ook verwarrend. We helpen je er doorheen.

Van Chianti tot Brunello: waar groeit Sangiovese?

Sangiovese groeit door heel Italië, maar Toscane is zijn thuisbasis. Het bijzondere: afhankelijk van de plek én de hand van de wijnmaker smaakt hij telkens anders. Hier de belangrijkste sub-regio’s op een rij:

Chianti Classico (tussen Florence en Siena) is het klassieke hart. Zandige bodems en een gematigd klimaat geven wijnen met rijp kersenfruit, droge kruiden zoals tijm en salie, en een elegante tanninstructuur. De beste Chianti Classico heeft een Gran Selezione-status en kan tien tot vijftien jaar rijpen. Dit is de instap voor wie Sangiovese serieus wil leren kennen.

Brunello di Montalcino is de kroon op het werk. In Montalcino, ten zuiden van Siena, groeit een kloon die ze Brunello noemen. De combinatie van hitte, kalksteenrijke bodems en lange rijping op grote houten vaten geeft wijnen van uitzonderlijke concentratie en complexiteit — pruimen, rozen, tabak, leer, en een eindeloze afdronk. Brunello moet minimaal vijf jaar rijpen voor hij in de handel mag. Geduld wordt hier ruimschoots beloond.

Morellino di Scansano komt uit de Maremma, vlak bij de Toscaanse kust. Warmere temperaturen en zanderige bodems geven een zachter, toegankelijker profiel: rijper rood fruit, minder tannine, meer ronding. Dit is Sangiovese die je niet jarenlang hoeft te bewaren om te genieten.

Vino Nobile di Montepulciano (niet te verwarren met de Abruzzese druif Montepulciano) is de derde grote Toscaanse naam. Eleganter dan Brunello, met iets meer terroir-expressie dan Chianti Classico. Vaak een ondergewaardeerde schatten in het Sangiovese-spectrum.

Umbria en Emilia-Romagna laten zien dat Sangiovese niet alleen Toscaans is. In Umbria, onder de naam Sangiovese di Romagna, is de wijn vriendelijker, fruitiger en lichter — ideaal als dagelijkse tafelwijn.

Ben je benieuwd naar de Toscaanse wijnstreek als reisbestemming? Lees dan ook onze gids over de beste wijnhuizen in Toscane of onze wijntips voor Lucca.

Sangiovese in het wit? Ja, dat bestaat echt

Hier verrassen we je misschien. Sangiovese staat bekend als rode wijn, maar er bestaat ook een Sangiovese Bianco — een zeldzame witte mutatie van hetzelfde ras. Weinig producenten werken ermee, en dat maakt hem extra bijzonder.

Poggio al Sole maakt zo’n bijzondere Sangiovese Bianco. Fris, aromatisch, en een echte gespreksopener aan tafel. Als je iemand wilt verrassen die denkt alles van Italiaanse wijn te weten — dit is je kans.

Poggio al Sole: een wijnhuis dat Sangiovese begrijpt

Als we één wijnhuis mogen noemen dat de essentie van Sangiovese weergeeft, dan is het Poggio al Sole. Dit Toscaanse wijnhuis werkt met toewijding en respect voor het terroir — je proeft het in elk glas.

We hebben drie wijnen van hen in ons assortiment die je echt moet kennen:

Poggio al Sole – Chianti Classico is de klassieker die je verwacht en toch verrast. Kersenfruit, kruiden, een mooie structuur — dit is Sangiovese op zijn best.

Poggio al Sole – Primavera is toegankelijker en frisser van stijl. De naam zegt het al: lente in een glas. Dit is de wijn die je opentrekt op een zonnige middag, zonder dat je er lang bij na hoeft te denken.

Poggio al Sole – Sangiovese Bianco is de verrassing van het trio. Een witte wijn van Sangiovese-druiven — zeldzaam, verfrissend en iets om trots mee aan tafel te komen.

Wat eet je bij Sangiovese wijn?

Dankzij de hoge zuurgraad en stevige tannines is Sangiovese een geboren tafelwijn. Hij houdt van vet, umami en tomaat — en snijdt mooi door rijke sauzen. Hieronder een overzicht per stijl:

De gulden regel: als je met tomaten, olijfolie of vlees kookt, is er bijna altijd een Sangiovese die past.

Bewaren en serveren: haal het beste uit je fles

Sangiovese is een wijn die je serieus mag behandelen — maar het hoeft niet ingewikkeld te zijn.

Serveertemperatuur: Rode Sangiovese serveert u het best op 16–18°C. Te warm en het alcohol overheerst; te koud en de tannines worden hard en stroef. De Sangiovese Bianco drink je frisser, op 10–12°C.

Decanteer ruimschoots: Jongere Chianti Classico en zeker Brunello profiteren van een uur of langer in de decanteerkaraf. De wijn opent zich, fruit komt los en de tannines worden zachter. Voor de Primavera is dit minder noodzakelijk — die mag direct.

Bewaren: Een eenvoudige Sangiovese zoals de Primavera drink je het beste binnen twee tot vier jaar na oogstjaar. Een Chianti Classico van goede kwaliteit houdt het acht tot twaalf jaar vol. Brunello di Montalcino is gemaakt om te rijpen: tien tot twintig jaar is geen uitzondering. Bewaar altijd liggend, donker en koel (rond de 12–14°C).

Wat zegt het oogstjaar?

Bij Sangiovese — en zeker bij Chianti en Brunello — maakt het jaar van de oogst een merkbaar verschil. Toscane heeft een continentaal klimaat met natte winters en warme zomers, maar de herfst bepaalt vaak de kwaliteit: te vroeg regent, dan verdunnen de druiven. Te warm en ze verliezen zuurgraad.

Als vuistregel voor recente jaargangen: 2019 en 2020 worden breed beschouwd als uitstekende jaren voor Toscaans Sangiovese — rijp fruit, goede structuur, lang houdbaar. 2017 was warm en droog, met krachtige, alcoholrijkere wijnen die eerder drinken. 2014 was moeilijker, maar wijnmakers met goede selectie maakten elegante, frissere stijlen.

Op onze productpagina’s vermelden we altijd het oogstjaar zodat je bewust kunt kiezen.

Zo kies je de juiste Sangiovese voor jou

Nog niet zeker welke je moet proberen? Zo denk je erover:

• Begin je net met Italiaanse wijn? Kies de Primavera: toegankelijk, fris, no-nonsense.
• Wil je de klassieker leren kennen? De Chianti Classico is het startpunt.
• Op zoek naar iets bijzonders om mee te verrassen? De Sangiovese Bianco is je antwoord.

Bekijk het volledige aanbod van Poggio al Sole en ontdek welke Sangiovese bij jou past. Heb je vragen over de juiste keuze? We helpen je graag!

Het bericht Sangiovese wijn: de ziel van Italië in je glas verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Massimo Rivetti Barbera d’Alba Superiore Froi

Deze dieprode schoonheid uit Piemonte is de perfecte start van je herfstwijnreis! De Barbera d’Alba Superiore Froi van Massimo Rivetti betovert je vanaf het eerste moment met zijn aantrekkelijke aroma’s van sappige kersen en rijpe pruimen, gevolgd door subtiele hints van rode bloemen, tabak en zoethout.​

Wat deze wijn zo bijzonder maakt? De druiven komen uit de beroemde ‘Froi’ wijngaard, waar de wijnstokken al meer dan 40 jaar geleden werden geplant. En hier komt het: in tegenstelling tot veel andere producenten heeft deze Barbera geen houtlagering ondergaan, wat hem juist zo onweerstaanbaar drinkbaar maakt.

Het is een vriendelijke wijn met een overvloed aan fruitige smaken, maar hij bezit tevens een stevige structuur en veel persoonlijkheid. De zachte tannines nodigen uit tot de volgende slok – perfect voor die lange herfstavonden ! Plus: sinds 2016 zijn alle wijnen van Massimo Rivetti biologisch gecertificeerd.

Perfect bij: Antipasti, Ragù alla Bolognese, Geroosterde Kip of Eend met Kruiden of Risotto met Porcini 

AanbiedingProduct in de uitverkoop

Massimo Rivetti Barbera d’Alba Superiore Froi 2022

€15,95 Oorspronkelijke prijs was: €15,95.€14,95Huidige prijs is: €14,95. incl. btw

Op voorraad, binnen 1-2 dagen verzonden

Massimo Rivetti Barbera d’Alba Superiore Froi 2022 aantal

Toevoegen aan winkelwagen

Il Conventino Rosso di Montepulciano

Van Piemonte reizen we naar het prachtige Toscane! Il Conventino Rosso di Montepulciano is een uitstekende biologische rode wijn die gemaakt wordt van 85% Sangiovese Prugnolo Gentile en 15% Colorino en Canaiolo. Deze wijn is een jongere, drinkbare variant van de beroemde Vino Nobile di Montepulciano, perfect voor doordeweeks genieten.

Het biologische domein Il Conventino is gevestigd in een oud klooster met een prachtige kelder, 5 km van het toeristische stadje Montepulciano. De huidige eigenaar, Alberto Brini, realiseerde zijn ultieme droom om zelf wijn te maken toen zijn familie in 2003 dit prachtige domein kocht.​

De druiven worden zorgvuldig geteeld en handmatig geoogst. In de kelder ondergaat de wijn een spontane fermentatie met inheemse gisten en rijpt drie maanden in Slavonische eikenhouten vaten. Het resultaat? Een elegante, zachte wijn die bij vele herfstmaaltijden goed tot zijn recht komt!​

Perfect bij: Pasta’s met tomatensaus of vleesragù, gegrild rood vlees of lam met rozemarijn, Mediterrane groentegerechten en Italiaanse kazen zoals Pecorino

Benazzoli Valpolicella Superiore

Deze wijn heeft een bijzonder verhaal! Benazzoli wordt gerund door zussen die de geschiedenis van wijn vanuit een vrouwelijk perspectief vertellen. Want de geschiedenis van wijn is eigenlijk doorspekt met vrouwelijke termen: het zijn de druiven, de wijngaard, het land, de oogst die de wijn laten groeien, zoals moeders, grootmoeders en zussen dat doen.​

De Valpolicella Superiore is een prachtige uitdrukking van de Valpolicella-regio in Veneto. Deze wijn combineert kracht met vriendelijkheid, sensueel en gepassioneerd.​

Perfect bij: Zachte kazen, tagliolini met een saus van wit vlees, gegrilde poussin of gekruide kip, en rosbief.

Benazzoli Valpolicella Superiore 2020

€17,95 incl. btw

Op voorraad, binnen 1-2 dagen verzonden

Benazzoli Valpolicella Superiore 2020 aantal

Toevoegen aan winkelwagen

Poggio al Sole Chianti Classico

Geen herfstlijstje zonder een klassieke Chianti! Poggio al Sole is een gerenommeerd wijnhuis uit het hart van de Chianti Classico regio. Deze wijn is gemaakt van Sangiovese, de trotse druif van Toscane die perfect gedijt in de heuvels rond Firenze.

Een Chianti Classico biedt die typische Toscaanse elegantie met kersen, kruiden en hints van leer. De levendige zuren maken de wijn perfect voor de rijke herfstgerechten – hij snijdt door de vetten en balanceert elke hap!

Perfect bij: Wildgerechten, bistecca alla Fiorentina, pasta’s met paddenstoelen en gerijpte Parmigiano-Reggiano.

Poggio al Sole Chianti Classico 2023

€18,50 incl. btw

Op voorraad, binnen 1-2 dagen verzonden

Poggio al Sole Chianti Classico 2023 aantal

Toevoegen aan winkelwagen

Clara Marcelli Corbu

Last but not least: de Clara Marcelli Corbu! Deze diep robijnrode wijn is stevig en romig met donker fruit en olijven. Het is een blend van Montepulciano en Cabernet Sauvignon uit de Marche, biologisch en vol karakter.​

Deze krachtige rode wijn is de ultieme compagnon voor koude herfstavonden! De rijke structuur en complexe smaakprofielen maken hem perfect bij rood vlees, rijpe pasta’s of harde kazen. Dit is de wijn waar je naar grijpt wanneer het buiten stormt en je binnen lekker warm wilt worden!

Perfect bij: Ossobuco, Hertenbiefstuk met bospaddestoelen, Pecorino Romano (gerijpt) of Wildzwijnragù met pappardelle.

Clara Marcelli Corbu 2020

€17,95 incl. btw

Op voorraad, binnen 1-2 dagen verzonden

Clara Marcelli Corbu 2020 aantal

Toevoegen aan winkelwagen

Alle vijf deze wijnen delen één belangrijke eigenschap: karakter! Ze zijn vol, rijk en complex genoeg om te combineren met de intense smaken van herfstige gerechten. Van de fruitige Barbera tot de krachtige Corbu – elke wijn brengt warmte en gezelligheid aan tafel.

Bij Italiaanse Wijnshop bestel je vanaf één fles! Profiteer van lage verzendkosten in de regio Den Haag en vaste verzendkosten in de rest van Nederland. Op bestellingen vanaf €100 betaal je geen verzendkosten.

Op zoek naar wat anders? Neem een kijkje in ons assortiment.

Het bericht Italiaanse Herfstwijnen: 5 Topwijnen die je moet proeven! verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Zoek je de beste wijnhuizen uit de Marche? Dan ben je in een unieke regio waar traditie, terroir en passie samenkomen! Le Marche heeft een groot palet aan wijngebieden, elk met eigen karakter en druiven. Tussen de glooiende heuvels, schilderachtige dorpjes en de geur van zee ontdek je authentieke wijnhuizen die passie en vakmanschap uitstralen. In dit artikel nemen we je mee langs de beste wijnhuizen van de Marche. Perfect voor je volgende wijnreis of een bijzondere fles voor thuis!

Voordat we de beste wijnhuizen van Marche bezoeken, is het handig om te weten wat deze regio zo uniek maakt qua wijn. De wijnkaart van de Marche toont een indrukwekkende mozaïek van wijngebieden die verspreid liggen van het noordelijke Pesaro tot het zuidelijke Ascoli Piceno. Dankzij deze gevarieerde terroirs: van kustvlaktes tot heuvels en uitlopers van de Apennijnen, ontstaan er in Marche talloze lokale appellaties met een enorm smaakpalet. Elk wijngebied, van het frisse noorden tot het krachtige zuiden, levert zijn eigen karakteristieke stijl en druiven. De belangrijkste of interessantste gebieden zijn:

Rosso Piceno Het grootste rode wijngebied van Marche, met voornamelijk Montepulciano en Sangiovese, levert volle, kruidige wijnen met aroma’s van kers en kruiden. Perfect bij geroosterd vlees en hartige pasta’s.​

Rosso Conero Direct aan de kust, op de flanken van Monte Conero. De rode wijnen van Montepulciano zijn hier krachtig, sappig en kruidig; ideaal bij lamsvlees. De beste Rosso Conero heeft DOCG-status als Riserva.​

Esino Hier vind je een mix van witte en rode wijnen; vooral Verdicchio schittert met zijn minerale, frisse eigenschappen. De zone omvat Jesi en omgeving.​

Verdicchio di Matelica Een heuvelachtig gebied verder landinwaarts. Hier groeien Verdicchio-druiven voor strakke, mineraalrijke witte wijnen met een fris zuurtje, perfect bij vis en groene salades.​

Verdicchio dei Castelli di Jesi Dit is het bekendste witte wijngebied van Marche. De Verdicchio’s zijn elegant, sappig en verfrissend. Ideaal bij vis, schelpdieren en pasta’s met groene kruiden.​

Lacrima di Morro Een kleine zone rond Morro d’Alba, waar aromatische rode wijnen worden gemaakt van de lacrima-druif. Extra bloemig, origineel en ideaal voor daredevils.​

Bianchello del Metauro In het noorden bij Pesaro en Fano produceert men lichte, elegante witte wijnen van de Bianchello-druif, boordevol citrus en frisse appel.​

Terracruda

Terracruda ligt in het pittoreske dorpje Fratte Rosa, in het noorden van de Marche. Dit familiebedrijf produceert sinds 2000 authentieke wijnen met liefde voor traditie en natuur. Op zo’n 20 hectare wijngaarden groeien hier lokale druivenrassen zoals Bianchello del Metauro, Sangiovese dei Colli Pesaresi en de zeldzame Incrocio Bruni 54, een unieke kruising van Sauvignon Blanc en Verdicchio.

Terracruda werkt volledig biologisch en combineert klassieke wijnbouw met moderne technieken. De wijnmakerij is zelfs ondergronds gebouwd om constante temperaturen te behouden. Onder leiding van oenoloog Giancarlo Soverchia bewaart het huis ook bedreigde druivenrassen in samenwerking met de Universiteit van Ancona.

Bezoekers kunnen er logeren, proeven tussen de wijnranken en genieten van diners bij zonsondergang. Hun wijnen, zoals de Terracruda Boccalino Bianchello del Metauro DOC, staan bekend om hun frisheid en zuivere karakter, een pure expressie van de Marche!

• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Bianchello del Metauro DOC

  Terracruda Boccalino 2024

  €12,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Bianchello del Metauro Superiore DOC

  Terracruda Campodarchi 2024

  €17,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Marche IGT Incrocio Bruni

  Terracruda Incrocio Bruni 54 2024

  €17,95 incl. btw

Guerrieri

Azienda Guerrieri in Terre Roveresche (Pesaro Urbino) behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van Marche. Al sinds 1800 maakt de familie Guerrieri eerlijke wijnen met een diep respect voor natuur en traditie. Inmiddels staan Luca, Maria Giulia en Alberto Guerrieri aan het roer, de vijfde en zesde generatie!

Met 48 hectare biologische wijngaarden, 30 hectare olijfgaarden en 120 hectare graan vormt Guerrieri een duurzaam landbouwbedrijf in hart en ziel. Zonne-energie, natuurlijke bemesting en minimale interventie zorgen voor wijnen vol puur terroir.

Hun specialiteit is de Bianchello del Metauro Superiore Celso of de Guerrieri Bianco beide unieke wijnen. Daarnaast maakt Guerrieri ook krachtige blends van Montepulciano, Sangiovese en Cabernet Sauvignon, zoals de Guerrieri Nero.

• Aanbieding!
  

  Toevoegen aan winkelwagen

  Bianchello del Metauro Superiore DOC

  Guerrieri Bianchello del Metauro Superiore Celso 2023

  €14,95 Oorspronkelijke prijs was: €14,95.€11,50Huidige prijs is: €11,50. incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Marche Bianco IGT

  Guerrieri Bianco 2023

  €16,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Marche Rosso

  Guerrieri Nero 2023

  €18,95 incl. btw

Clara Marcelli

In het hart van de zuidelijke Marche, vlakbij Castorano, ligt Clara Marcelli. Dit wijnhuis combineert traditie met moderne precisie en staat bekend om verfijnde, diep robijnrode wijnen. Het domein werkt biologisch en produceert in beperkte oplage, met respect voor terroir en balans. Het domein wordt geleid door de broers Daniele en Emanuele Colletta, die het landgoed in 2005 overnamen van hun moeder Clara Marcelli, naar wie het wijnhuis is vernoemd. Ook hun vader Raffaele is actief betrokken bij de dagelijkse bedrijfsvoering, vooral in het beheer van de akkers en olijfgaarden.

Het domein omvat zo’n 40 hectare grond, waarvan ongeveer 10 hectare bestemd is voor wijnbouw. De rest bestaat uit olijfgaarden, bossen en graanvelden, een bewuste keuze om biodiversiteit en zelfvoorziening te behouden. Alle wijnen worden biologisch geproduceerd: zonder pesticiden of insecticiden, met handmatige oogst en spontane vergisting zonder toegevoegde enzymen. Zelfs het gebruik van sulfiet wordt tot een minimum beperkt.

De broers Colletta werken samen met topwijnmaker Marco Casolanetti, bekend van het beroemde wijnhuis Oasi degli Angeli (producent van de cultwijn Kurni). Waarom Clara Marcelli uniek is: deze familie ziet wijn niet als product, maar als levend erfgoed. Elk glas vertelt het verhaal van zorg voor natuur, familiebanden en respect voor eeuwenoude landbouwtradities en dat proef je in elke slok.

Clara Marcelli is dé keuze voor wie verfijning zoekt in elke slok. Ideaal bij stevige pasta’s, rood vlees of een Italiaanse kaasplank.

• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Marche Rosso

  Clara Marcelli Corbu 2020

  €17,95 incl. btw
• Niet op voorraad
  

  Lees verder

  Marche Bianco IGT

  Clara Marcelli Pecorino Irata 2024

  €19,95 incl. btw

Het bericht De beste wijnhuizen in de Marche verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Beste wijnhuizen in Puglia komen uit de prachtige regio in de hiel van de Italiaanse laars, staat bekend om zijn uitstekende wijnen en karakteristieke wijnhuizen. Met maar liefst 83.000 hectare aan wijngaarden, waarvan ongeveer 80% is beplant met rode druivensoorten, is deze regio een waar paradijs voor wijnliefhebbers.De combinatie van het warme, droge klimaat en de verkoelende zeebries van de Middellandse Zee zorgt voor unieke omstandigheden die resulteren in wijnen vol karakter. Hier volgt een overzicht van de beste wijnhuizen die een bezoek meer dan waard zijn.

Voordat we de wijnhuizen verkennen, is het goed om te weten welke wijnen typisch zijn voor de regio. De wijnkaart van Puglia toont een indrukwekkende diversiteit aan wijngebieden die verspreid liggen over de gehele regio, van het noordelijke San Severo tot het zuidelijke Matino. Deze verscheidenheid aan terroirs zorgt voor een rijke wijntraditie met talrijke lokale appellaties.

Noord-Puglia wordt gedomineerd door gebieden als San Severo (turquoise op de kaart), Cacc’e mmitte di Lucera en Orta Nova rond de stad Foggia. Deze noordelijke regio’s staan bekend om hun frissere wijnen dankzij de hogere ligging.

Centraal-Puglia kent prestigieuze appellaties zoals Castel del Monte (donkerrood), een DOCG-gebied bekend om zijn krachtige rode wijnen van Nero di Troia. Rondom de stad Bari vinden we ook Gioia del Colle, Gravina en Moscato di Trani, waarbij laatstgenoemde bekendstaat om zijn zoete dessertwijn.

In Valle d’Itria, het gebied rond Locorotondo en Martina Franca (zalmroze op de kaart), worden voornamelijk witte wijnen geproduceerd. Dit is de regio waar wijnhuis I Pastini zijn druiven verbouwt.

De Salento-schiereiland in het zuiden herbergt beroemde appellaties zoals Primitivo di Manduria (mosterdgeel), Salice Salentino, Copertino, Leverano, Brindisi, en Nardò. Dit is het hart van de Primitivo- en Negroamaro-productie.

Langs de westkust zijn de gebieden Rosso di Cerignola, Rosso Barletta en Rosso Canosa te vinden, die voornamelijk robijnrode wijnen produceren met een rijk karakter.

Tormaresca

Tormaresca, eigendom van de prestigieuze Antinori familie, is een toonaangevend wijnhuis met twee schitterende landgoederen in Puglia: Bocca di Lupo in Castel del Monte en Masseria Maìme in Salento. Deze combinatie biedt een perfecte showcase van Puglia’s wijnpotentieel!

In hun moderne, indrukwekkende wijnkelders produceert Tormaresca prijswinnende wijnen die lokale druivenrassen zoals Primitivo, Negroamaro en Aglianico combineren met internationale variëteiten. Hierdoor horen zij bij een van de beste wijnhuizen in Puglia.

Een bezoek aan Tormaresca is onmisbaar vanwege de professionele rondleidingen langs de uitgestrekte wijngaarden en state-of-the-art productieruimtes. De proeverijen zijn een ware ontdekkingstocht langs hun bekroonde wijnen zoals de iconische Torcicoda Primitivo en elegante Pietrabianca Chardonnay.

Tormaresca website

Jorche

Wijnhuis Jorche, gelegen in het prachtige hartje Puglia, is een verborgen parel voor echte wijnliefhebbers! Deze kleinschalige, familiegedreven cantina staat bekend om hun toewijding aan biologische wijnbouw en het behoud van autochtone druivenrassen zoals Negroamaro, Primitivo en de zeldzame Susumaniello.

In hun moderne wijnkelder, omringd door eeuwenoude olijfbomen en uitgestrekte wijngaarden, produceert de familie Jorche karaktervolle wijnen die de ziel van Puglia perfect weerspiegelen.

Een bezoek aan Jorche is een must vanwege de persoonlijke rondleidingen door de eigenaren zelf, die met passie vertellen over hun wijnfilosofie. Tijdens de proeverij geniet je van hun bekroonde wijnen, gecombineerd met lokale specialiteiten zoals burrata en huisgemaakte orecchiette.

Jorche website

Cantele

Cantele is een prachtig familiebedrijf in Guagnano (Lecce), opgericht in 1979 en nu gerund door de derde generatie wijnmakers. Hun moderne wijnhuis, gebouwd in 2003 in de stijl van typische Pugliese masserie, omvat 50 hectare eigen wijngaarden plus 150 hectare beheerde wijngaardenen behoort tot de beste wijnhuizen in Puglia.

Dit toonaangevende wijnhuis produceert zo’n 1,5 miljoen flessen per jaar, met focus op lokale druiven zoals Negroamaro en Primitivo, maar ook internationale variëteiten zoals Chardonnay.

Waarom bezoeken? Bij Cantele krijg je een complete wijnervaring! Geniet van begeleide tours door de wijnkelder met uitgebreide proeverijen, ontdek hun bekroonde wijnen, en proef hun speciale ‘Teresa Manara’-lijn.

Cantele website

Het bericht De beste wijnhuizen in Puglia verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Enoteca Vanni

In Lucca is Enoteca Vanni een mooie wijnbar met een groot aanbod aan wijnen en heerlijke hapjes, kortom het perfect aperitivo! Je kan er veel wijnen per glas bestellen en je kan eventueel vooraf proeven zodat je altijd een wijn drinkt die je lekker vindt.

Vergeet niet om even binnen te kijken, in de winkel maar ook in de grote wijnkelder!

We raden je aan om op tijd te zijn of te reserveren zodat je een plekje kan bemachtigen. Is het lekker weer? Dan zit je heerlijk buiten op het terras.

Bekijk de website

Restaurant Miranda

Goede en lekkere wijn gaat hand in hand met goed eten! Bij Miranda tref je allebei. Het moderne restaurant serveert traditionele gerechten met een modern twist door enthousiast personeel. Aanrader is het proefmenu, de chef neemt je met verschillende gerechten.

Het ruime aanbod aan wijn is een feestje, een heerlijke Spumante vooraf gevolgd door een glas of misschien een fles van de kaart.

We raden aan om vooraf te reserveren.

Bekijk de website

Bezoek wijnhuis Valle del Sole

Dit stuk van Toscane staat minder bekend maar er worden erg goede wijnen geproduceerd! Ook van Valle del Sole! We hebben de wijnen geproefd bij Enoteca Vanni en vonden de Malie erg goed.

Naast de goede wijnen, betaal je ook niet te veel. Boek er een wijnproeverij en ontdekt de wijnen uit dit deel van Toscane.

Valle del Sole website

Bonus tip! Caffè Santa Zita

Geen wijn tip maar wel een aanrader als je ook een koffieliefhebber bent!

Santa Zita is een café met een groot aanbod aan koffiespecialiteiten en lekkernijen. Het terras is klein maar fijn en je kan er terecht om je dag goed te beginnen.

Wees op tijd want het terras zit snel vol. Probeer vooral een van de lokale lekkernijen zoals La Giunchiglia met verschillende smaken.

Bekijk de website

Het bericht Wijntips voor Lucca in Toscane als wijnliefhebber verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

Beste wijnhuizen in Sicilie bieden een onvergetelijke ervaring voor wijnliefhebbers en avonturiers die de rijke smaken van dit betoverende eiland willen verkennen. Siciliaanse wijn staat bekend om zijn unieke karakter en uitgesproken smaken, en het is geen wonder dat steeds meer mensen zich tot deze opkomende wijnregio aangetrokken voelen.

Sicilië, een eiland doordrenkt van geschiedenis en cultuur, heeft een lange traditie van wijnbouw, en de Sicilianen zijn trots op hun producten – en terecht! Tijdens ons bezoek aan Sicilië waren we onder de indruk van de passie en toewijding waarmee lokale wijnmakers hun ambacht uitoefenen. Bij elke wijnproeverij werden we betoverd door de unieke smaken en aroma’s van de Siciliaanse wijnen.

Een van de meest fascinerende wijngebieden op het eiland is het gebied rondom de majestueuze Etna, de actieve vulkaan die een adembenemend decor vormt voor de wijngaarden. Hier komen wijnen vandaan van de beste wijnhuizen in Sicilie.

In dit artikel lees je een aantal wijnhuizen die wij aanraden om te bezoeken, om de wijn of de historie en beleving.

Gorghi Tondi

Gorghi Tondi vinden wij een gaaf vooruitstrevend wijnhuis met de 2 zussen Annamaria en Clara Sala aan het roer.

Het hart van Tenuta Gorghi Tondi wordt omringd door de serene kalmte van het natuurreservaat ‘Lago Preola e Gorghi Tondi’, dat sinds 1998 wordt beschermd door het Wereld Natuur Fonds (WWF)

De wijngaarden van Tenuta Gorghi Tondi strekken zich uit tot aan de glinsterende Middellandse Zee, badend in de warme zon en gekoeld door de constante zeewind. Deze idyllische omgeving, gekenmerkt door kalksteengrond en rode klei, biedt het perfecte terroir voor een diverse reeks inheemse en internationale druivenrassen zoals de elegante Grillo tot de krachtige Nero d’Avola.

Ga je naar Sicilië dan is Gorghi Tondi zeker een aanrader!

Gorghi Tondi website

Bekijk de wijn van Gorghi Tondi

• Niet op voorraad
  

  Lees verder

  Grillo Riserva Sicilia DOC

  Gorghi Tondi “Kheirè” Grillo Riserva 2022

  €22,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Catarratto Sicilia DOC

  Gorghi Tondi Catarratto Midor 2024

  €13,95 incl. btw
• Niet op voorraad
  

  Lees verder

  Grillo Sicilia DOC

  Gorghi Tondi Grillo Coste a Preola 2024

  €11,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Sauvignon Blanc Sicilia DOC

  Gorghi Tondi Maremeo Sauvignon Blanc 2025

  €13,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Nero d’Avola Silicia DOC

  Gorghi Tondi Nero d’Avola Coste a Preola 2024

  €11,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Sicilia Spumante

  Gorghi Tondi Palmares Brut

  €13,95 incl. btw
• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Spumante Rosé

  Gorghi Tondi Palmares Rosé Extra Dry

  €13,95 incl. btw
• Niet op voorraad
  

  Lees verder

  Rosato Sicilia

  Gorghi Tondi Rosa dei Venti 2023

  €11,50 incl. btw

Barone di Villagrande

Barone di Villagrande, één van de beste wijnhuizen in Sicilie, ligt op de oostelijke helling van de Etna, met een adembenemend uitzicht op Taormina en de glinsterende Ionische Zee.

En als je een nacht wilt doorbrengen in dit betoverende stukje Sicilië? Stel je voor: een oud landhuis met vier prachtige slaapkamers, een infinity pool die uitkijkt over de uitgestrekte wijngaarden, en een restaurant dat de meest verrukkelijke gerechten serveert, vergezeld van perfect bijpassende wijnen.

Barone di Villagrande biedt niet alleen een unieke wijn- en culinaire ervaring, maar ook een kans om te genieten van de rust en schoonheid van het Siciliaanse platteland. Het is een bestemming die al je zintuigen betovert en je hart steelt met zijn warme gastvrijheid en onvergetelijke geneugten.

Barone di Villagrande website

Alessandro di Camporeale

Alessandro di Camporeale is jaar na jaar een prijswinnend wijnhuis met kwaliteitswijnen. Alessandro di Camporeale heeft zijn wortels diep in de kleine, landelijke gemeente Camporeale in de provincie Palermo op Sicilië, gelegen op de heuvels die uitkijken over de Mandranova vlakte. Het familiebedrijf, met een rijke traditie, wordt momenteel geleid door de derde en vierde generatie. In 2000 brachten de broers Rosolino, Antonino en Natale een frisse dynamiek in het bedrijf en werden ze bijgestaan door hun kinderen Anna, Benedetto en Benedetto. Samen hebben ze geïnnoveerd en geïnvesteerd – van de zorg voor de wijnstokken tot aan de kelder – met als doel een nieuwe, verfijnde definitie van kwaliteitswijnen te creëren.

Alessandro di Camporeale website

Het bericht De beste wijnhuizen in Sicilie verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.

De beste Prosecco wijnhuizen

De beste Prosecco wijnhuizen komen uit het Valdobbiadene gebied in Veneto. De rijke geschiedenis van deze sprankelende Italiaanse wijn, die teruggaat tot de Romeinse tijd en zijn oorsprong vindt in de heuvels van Veneto, vooral in het Valdobbiadene gebied. Prosecco staat wereldwijd bekend om zijn verfrissende bubbels en fruitige aroma’s, waardoor het de perfecte keuze is voor elke gelegenheid.

Vaak worden Prosecco’s alleen gemaakt met de Glera druif maar soms ook gebeld met een andere druivensoorten. De meest unieke prosecco’s komen van de “Rive’s” af, de hellingen die specifiek terroirs hebben en invloed hebben op de aroma’s.

In ons vorige artikel lees je alles over de verschillende prosecco’s.

In dit artikel lees je een aantal wijnhuizen die wij aanraden om te bezoeken, om de wijn of de historie en beleving.

Andreola

Sinds 2016 staat de 2e generatie, Stefano Pola, aan het roer bij Andreola en maken ze naast hun regulier prosecco’s ook Single Vineyard Prosecco’s die kwaliteit en diversiteit naar een hoger niveau tillen. Dit heeft als resultaat dat Andreola winnaar is van Tre Bicchieri, de hoogst haalbare prijs in Italië voor het maken van wijn.

Een bezoekje waard als je de top van de prosecco wilt proeven!

Andreola website

Bekijk de wijn van Andreola

• 

  Toevoegen aan winkelwagen

  Prosecco Valdobbiadene DOCG

  Andreola Col del Forno Rive di Refrontolo 2023

  €16,95 incl. btw

Merotto

Als je bij Andreola bent geweest, kom je direct al uit bij Merotto, ook een top wijnhuis dat valt onder de beste Prosecco wijnhuizen in dit gebied. Zij winnen vrijwel elk jaar ook de Gamberro Rosso.

Graziano Merotto begon in Col San Martino, een landelijk dorpje verscholen tussen weilanden en hellingen. Hier maakt Graziano wijn met een visie die vandaag de dag als visionair zou worden beschouwd, maar destijds als gedurfd werd beschouwd.

Bij Merotto geniet je van een prachtig uitzicht terwijl je de heerlijke prosecco’s aan het proeven bent.

Merotto website

Villa Sandi

De laatste tip is Villa Sandi, een bekend en groot wijnhuis in het gebied. Ze bezitten meerdere wijngaarden in Veneto maar ook in Friuli-Venezia Giulia.

Op een rustige dag kan je hier binnen lopen en een aantal wijnen vrijblijvend proeven. Er is een breed assortiment van prosecco, tot witte en rode wijnen. Een fijne afwisseling als je ook wat anders wilt proeven!

Villa Sandi website

Het bericht De beste Prosecco wijnhuizen verscheen eerst op Italiaanse Wijnshop.